收藏白酒，藏的是酒，也是时间，
既有故事，又有情怀。
人们收藏酒，等同于艺术收藏，
看着一瓶瓶老酒即是享受;
或为投资增值，以得超额之收益;
或为品饮，招待客人、自饮、送人，
拿出一瓶陈年佳酿，酒香更显醇厚，
再说一段老酒与老友的故事，想想就有意境。
1953年茅台
白酒的历史悠久
历史上有不少名人爱酒如命
刘邦归故里酒酣而歌
刘邦年轻时就爱喝酒，他在泗水（今江苏沛县东）当亭长期间，经常到酒店赊酒，一喝醉了便倒在地上睡个不醒。
有一次，他为县里押送一批农夫去骊山服役，路途中不断有人逃走。他想，如此下去，到了目的地怎么向上级交代呢！于是，到了丰邑西边的湖沼地带，他便停下来喝酒。晚上，刘邦对农夫们说：“诸位都走吧，我也打算逃走了。”尽管这样，还是有十几个农夫不愿意走而跟从着他。刘邦喝得酒气冲天，当晚抄小路通过了湖沼地带后，派往前面探路的人回来报告说：“有条大蛇挡住了去路，我们还是回去吧！”刘邦醉意浓浓地说：“好汉行路，有什么可害怕的！”于是赶上前去拔剑将大蛇斩为两段。又走了几里路，因酒性大发接着便倒地而睡。这就是刘邦酒醉斩白蛇的故事。
豪放酒仙李白
李白一生嗜酒，与酒结下了不解之缘。杜甫的《饮中八仙歌》：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”极其传神地描绘了李白。百姓都很喜欢李白，称他为“诗仙”、“酒仙”。为了称颂这位伟大的诗人，古时的酒店时里，都挂着“太白遗风”、“太白世家”的招牌，流传至今。
李白一生写了大量以酒为题材的诗作，《将进酒》、《山中与幽人对酌》、《月下独酌》等最为大家熟悉。其中《将进酒》可谓是酒文化的宣言：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。……烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯！”如此痛快淋漓豪迈奔放。难得的是，李白在这里极力推重“饮者”。为了饮酒，五花马千金裘都可以用来换取美酒，其对于酒之魅力的诠释，确已登峰造极。
李白的出现，把酒文化提高到了一个崭新的阶段，他在继承历代酒文化的基础上，通过自己的大量实践，以开元以来的经济繁荣作为背景，以诗歌作为表现方式，创造出了具有盛唐气象的新一代酒文化。
李白六十多年的生活，没有离开过酒。他在《赠内》诗中说：“三百六十日，日日醉如泥。”李白痛饮狂歌，给我们留下了大量优秀的诗篇，但他的健康却为此受到损害，62岁便魂归碧落。“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”
宋太祖杯酒释兵权
宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变，一举夺得政权之后，却耽心从此之后他的部下也效仿之，想解除手下一些大将的兵权。于是在961年，安排酒宴，召集禁军将领石守信、王审琦等饮酒，叫他们多积金帛田宅以遗子孙，歌儿舞女以终天年，从此解除了他们的兵权。在969年，又召集节度使王彦超待宴饮，解除了他们的藩镇兵权。
宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，主要是为了防止兵变。
白酒，无论是过节、聚餐、应酬还是宴席都将少不了酒，免不了要喝酒，随着消费者对白酒的需求量不断的上升，市面上白酒品牌越来越多，从而也出现了劣质白酒与优质白酒之分，从而引起了不少酒友爱好者开始进行对优质白酒的收藏和投资。
1935年赖茅酒(1070万)
白酒收藏等同于在收藏艺术，看到一瓶优质白酒、一瓶老酒也就是在享受，或者进行投资从而获得超额的收益，同样也可以用来饮品，招待客人以及送礼，拿出一瓶收藏多年的老酒，酒香更显醇厚，在说一段老酒与老友的故事，也就更变得有意境了。
那么在如今的白酒市场中，面对众多白酒品牌，选择白酒收藏投资，需要考虑哪些因素呢?选择白色收藏的三大参考标准你都知道吗？
国藏汾酒(209万)
1.稀缺性：物以稀为贵，白酒的稀缺主要体现在限量上，而白酒收藏主要选择的是珍品、孤品。所以在选择白酒收藏的时候，首选老酒，因为无论是什么牌子的老酒，只要越久远，存量越少，其价值也就越高，升值空间也就越大，其次选择有纪念意义的酒，因为纪念酒一般都是为了纪念国家历史时间，企业大事而产生，限量发行，酒质优秀。
2.白酒品牌知名度：白酒收藏选择知名度高的白酒品牌，其白酒本身也就是很珍贵，如果一瓶知名度高历史悠久的白酒出自名酒厂家，就越是难得可贵，再加上多年的陈藏，其酒的价值也就更高。在当地地区上的一些地方名酒也是由收藏的价值的，因为这些地方名酒具有带强烈的历史文化保守，具有独特的地域和特色。
3.白酒的储存能力：选择白酒收藏除了上面两点之外，还需要考虑的就是百家收藏的能力了，在选择白酒收藏的时候，白酒的酒质也是非常重要的，好的酒，优质白酒，都需要经受得住时间的考验的，所以在选择白酒收藏的时候，需要选择一些能够经受得住长时间储存，不宜变质的白酒。
所以一般优质的白酒的酒精浓度基本都在53度左右，因为当酒精浓度在53度的时候，酒中的酒精分子和酒中的水分子亲和力最好，具体比较稳定，不容易变质，所以一般优质白酒都具有越陈越香等特点。
温州商人林伟，收藏白酒近30年，藏酒种类达数千种，其中有茅台、五粮液、剑南春，也有坛子酒、洋酒。最让他自豪的是一瓶茅台八十年，是他在上世纪90年代用十几万元买的，以当时的物价，十几万元都可以买套房了。
国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是老酒收藏的最大特色。
声明 | 图文来源网络，旨在分享传播，版权归原作者所有！原文仅代表原作者本人观点，不代表浙江省收藏行业协会观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发布后的三十日内与浙江省收藏行业协会公众号联系。
浙江省收藏行业协会
以藏会友
长按二维码关注
