一、关于金窖
贵州金窖酒业（集团）有限公司，与茅台集团合作的私营酒企，位于茅台镇3.5平方公里当中的核心产区，离茅台酒厂仅2000多米！占地200余亩，年产大曲酱香30000余吨，陶瓷吨坛存酒32000余坛，500吨至1000吨不锈钢储酒罐78个，是拥有制曲车间，大曲坤沙酿酒窖池300余个，综合办公大楼，酒店为一体的现代化花园式工厂，已经建成投产生产车间6个，制曲车间3个，包装线7条。
作为茅台镇十大酿酒企业，贵州省老字号，金窖酒厂已成为茅台集团的指定基酒供应商。
金窖酒厂是茅台原厂前身赖茅，华茅，王茅之一的荣和烧房发展而来，王德芳是王茅的创始人，代表产品百年王德芳品牌，1915年王德芳作为荣和烧房老板之一，参展并获得巴拿马万国博览会金奖！
二、茅台酒的前身
贵州金窖酒业（集团）有限公司源于茅台酒的前身、民国时期三大烧坊之一的荣和烧房。
据《茅台酒厂志（P8、86-93、579页）》、《仁怀县志P384-385页》、《茅台酒文化笔记P32-44页》、《人文茅台P339-346页》、《仁怀县文史资料》第3辑第6辑等权威资料记载：
王德芳（1878-1930），荣和烧房老板、创始人；王茅鼻祖，王茅创始人之一，也是茅台酒创始人之一，1915巴拿马金奖真正得主。
三、王茅家族历史渊源
（一）1841年天和号烧房成立
清朝道光年间，江西人王振发在茅台创立王天和盐号和烧房，迅速成为仁怀首富。王振发膝下有五个儿子，以“鸿、家、作、国、用”为序，其名均带一宾字，即王鸿宾、王家宾、王作宾、王国宾、王用宾。小儿子王用宾留守祖业，在茅台镇经营着天和号盐号和烧房。
(二)1879年荣太和烧房成立
（清光绪五年），天和号烧房老板王用宾年仅21岁的儿子王立夫和仁怀大地主石荣霄（又名王映奎）以及清末秀才孙全太共同创办了荣太和烧房。石荣霄本名王映奎，由于家境困难，常为学款和伙食费担忧。石姓富户膝下无子，万贯家财得有个继承人，遂过继映奎为子，并改名石荣霄，1879年石荣霄与孙全太各出200两银子，王立夫以自家的烧房作价入股，两个出资人的名字和王立夫的盐号招牌中各取一字，定名“荣太和”烧房。因王立夫以烧房入股，且拥有祖父王振发及父亲王用宾传承的家传酿酒手艺，便由王立夫管生产、销售，石荣霄管账。
(三)1891年王德芳接管荣和烧房
清光绪16年，石荣霄逝世，石荣霄膝下有子王连城、王鸣珂。石荣霄逝世后，次子王鸣珂参与了“荣太和”的经营管理。但没过多久，王鸣珂也去世了，遂由其长子也就是石荣霄的长孙王德芳（号少章）继承并参与烧房的经营管理。
民国四年（1915），正值荣太和烧房送酒参展巴拿马展览之际，仁怀分为仁怀、习水两县。孙全太家距茅台较远，又忙于在家乡扩充势力，便以石荣霄管账导致历年账目不清为由，提出退股。王德芳付给孙全太白银200两并结清历年红息。从此，荣太和烧房更名为荣和烧房，因此王德芳成为荣和烧房的创始人。
像其祖父一样聪慧，颇有经商头脑的王德芳开启了荣和烧房的新时代，长达几十年的酿造和探索，和聘请的经理人专业经营管理，使得王德芳时代的荣和烧房所酿茅酒技术和工艺已经十分完善，也掌握了独特的茅酒酿造秘方。所酿荣和茅酒深受客户喜爱，经常出现供不应求的情况。
(四)1915年王德芳送展茅酒荣获巴拿马万国博览会金奖
(五）金牌诉讼案
1912年初，美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。1912年3月，中国政府收到美国总统塔夫托发来的邀请书。1913年6月，民国政府成立筹备“巴拿马赛会事务局”，负责征求展品。贵州省巡按使公署接到通知后，立即对贵州省准备送展的土物产品进行排队。
茅台村回沙茅酒自然在选送之列。贵州省巡按使公署向仁怀县公署和县知事发出了将回沙茅酒迅速送展的通知。仁怀县知事鲁士俊接到通知后，即书面通知县商会会长李清和转知茅台酒烧房。
事情落到了荣和、成义两家烧房头上。此时正是王德芳、王立夫、经营着荣和烧房的生意。他们对外面的世界知之甚少，1915年，贵州茅台镇“成裕烧坊”华之鸿(华联辉的儿子)与“荣和烧坊”王德芳(石荣宵的长孙)两家将自家最好的回沙茅酒上呈参加巴拿马博览会。酒送出去200斤酒就算“交了差”。
农商部在收到贵州展品后，认为“烧房”的称谓与国际惯例不相协调，于是统一使用“茅台造酒公司”的名义，统称“茅台酒”送去参展。这为茅台酒获奖后在其产地茅台引发的一场轰动贵州的“金牌诉讼案”埋下了伏笔。
荣和烧房、成义烧房的老板做梦都没有想到，回沙茅酒竟会得奖，并且成为“世界名酒”。但是，奖牌停留在省城贵阳，迟迟未能送达仁怀。当年底，成义烧房、荣和烧房便为金奖的归属争执不休，打起了官司。
这为一纸奖状而引发的反复争执，成为上世纪之初贵州最富特色的一场诉讼。据考证，这也是贵州乃至中国白酒业最早的一场“知识产权”纷争。官司打到仁怀县商会，双方都有自己的后台，县商会无能为力，只得向上呈文。
1918年，贵州省长刘显世签署省长公署令，裁决巴拿马金奖归属权归荣和烧坊、成裕烧坊两家共同所有。
四、1935年荣和烧房用王茅酒慰劳红军
1935年遵义会议后，中国工农红军四渡赤水，三渡赤水时经过茅台村，“荣和烧房”多次以王茅酒慰问毛泽东、周恩来、朱德、邓小平等老一辈无产阶级革命家，为红军战士疗伤治病，红色基因美名扬。
周恩来总理曾说红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳。由于长途行军疲乏，起初，战士们纷纷用“茅台酒”来擦脸、洗头、洗脚。由于茅台酒能舒筋活血，消炎祛肿，战士们顿时感到浑身痛快，解除了长途跋涉的疲乏。
1949年，王茅酒成为开国国宴用酒，从此，王德芳酿的酒有了“天下第一茅“的美称！
1951年至1953年，公私合营，政府通过赎买成义烧坊的华茅，没收了荣和烧坊的王茅，军队接管了恒兴烧坊的赖茅，将三大烧坊合并成立了国营贵州茅台酒厂！
因此茅台酒厂是由三大烧房：荣和烧房（王茅）、成义烧坊（华茅）、恒兴烧房（赖茅）合并组成的，为了纪念三大烧房及历任各位烧房老板对茅台酒的贡献，茅台酒厂把他们作为茅台酒前身创始人写入茅台酒厂志里，并为每个烧房最后一位老板王丙乾、华之鸿、赖永初在茅台国酒文化园塑像纪念。
五、王德芳传承人再创辉煌
80年代，王茅创始人王德芳的传承人，在原荣和烧坊的基础上，成立王氏烧坊。
2012年，王德芳传承人王正礼（王茅的第六代传人）在原祖辈烧房基础上成立了贵州金窖酒业（集团）有限公司，百年传奇，再续辉煌！祖辈家业逐渐发扬光大，酿酒规模及环境早已不是当年的几个窖坑，昔日的小作坊烧坊发展规模不断壮大，酒厂酿造生产的王德芳、金窖铭酱等系列产品酱香型白酒也深受消费者的喜爱。
