下个星期就是中秋国庆双节了，受节日气氛的带动，这段时间江南市场来往车辆明显增加了不少，不过蔬菜区交易量并没有显著增加，反倒是各档口备货量增多，货量充足，采货的人没有增加多少。行情价格上也没有太大浮动，今天涨幅超过10个点的有：春菜、奶白、中菜心、白菜心、西葫芦、白萝卜；同时也有部分跌幅超过10个点的：青尖椒、秀珍菇、中芥兰；其他还有小部分品种价格在小幅变动，价格上并没有太大起伏。
行情整体变化不大，今天除了看蔬菜行情，也来了解一下2023广州（江南）国际果蔬产业博览会的情况吧。9月21-23日，备受瞩目的中食展暨2023广州（江南）国际果蔬产业博览会于广州保利世贸博览馆全馆开启！
军师也过去现场观摩了，通过现场展示的各种产品，也是有不少启发，今天跟大家分享一下在展会的所见，希望跟大家一起探讨。
蔬果类的论坛区在1、2号馆，在展区里较大的几类展位有：蔬果产品类展位、水果分拣机械类展位、机械包装类展位、冷链运输类展位和蔬果供应类展位等（感兴趣的朋友可以去现场观摩一下）军师就不多说了。
虽然不少人也知道农业在变革，但主要还是在农产品种植区域，几乎老人和小孩都能感觉得到，很多的农业公司或者城里的老板，想着进入农业，首先想到的都是到农村租地，建农场，种植农产品。
而从这一次展会，我们可以明显看出不同，虽然也有个别展位介绍种植基地、种植技术，但更多的是产品分拣、产品包装、产品运输、产品销售。以前大家更加关注的是怎么种，现在的趋势是怎么卖。
酒香也怕巷子深。一方面，大家对品质要求越来越高；另一方面，市场上供大于求，相比于怎么种，怎么销成为大家更为关注的点。
在助力销售方面，本次博览会有如下几个亮点：
分选上：以水果为例，可根据水果的外观，表面瑕疵，大小，重量，内部品质（糖度，腐心等）进行高速品质检测，并根据用户需求进行个性化的品质等级判定与分选。甚至做到无损检测和无损分选。
包装上：在创意设计上下功夫。满足个性化需求。
运输上：大数据和供应链软件可以实现对货物运输的全流程监管确保新鲜果蔬第一时间送达终端。
最后在产品介绍上：在产品口味、产地、价值上做出说明，让大家对产品有更深的了解和认可。
虽然我们农业人常年都是低头在田里，但也不能埋没行业内前沿的信息。除了努力外，也要不断更新、不断创新，跟上时代的发展脚步。
种子商城上新了！
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