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非遗1+1 | 菩提红酒茶DIY开启非遗新生活

作者：本站编辑      2023-09-22 17:42:37     43
“悠悠岁月，品味传承”。近日，为参加浙江省“非遗茶生活”传统工艺联创大赛，浙江红石梁集团济公家酒坊有限公司联合天台悦木茶业有限公司、刘存昶捏糕花技能大师工作室，围绕人类非遗中国传统制茶技艺及相关习俗、省级非遗天台红曲酒传统酿造技艺、县级非遗捏糕花技艺等，开展非遗“1+1”文创活动，创作了“菩提红酒茶”组合产品以及饮茶新场景。
“菩提红酒茶”，将8%vol天台红曲酒15ml：天台红茶100ml：糖15ml等按一定比例均匀调和,经冰晶处理，产品茶香与醇香完美融合，口感绵和、润滑，有酒之醇，又具茶之雅。
清代小说《醉菩提全传》中宋代济公活佛一生好酒肉，其潇洒坦然、自由自在的传奇故事流传千古，与天台的山水人文相得益彰。

将流传千年，采用天台红曲酒传统技艺酿造，具独特口感风味的千年红酒佳酿“天台红酒”，搭配同样源于天台的入云见雾、自然蕴味之天台红茶，茶香浓郁，回甘悠长，为品茗者带来宁静与自在，由茶艺大师丁淑雯现场调制成“菩提红酒茶”。
场景中摆设采用天台非遗“捏糕花”制作的济公斗蟋蟀作品和水晶糕，增添天台非遗文化之神韵。

作品兼具了天台的历史文化、非遗好物和饮茶新风尚，打开了非遗新生活消费场景。菩提红酒茶适合制作成地方特色的茶酒礼盒，成为地方特色伴手礼和新中式调饮。

“非遗新生活 菩提红酒茶”，将天台红曲酒、天台红茶和水晶糕茶点完美融合，一曲一茶，半醒，半醉。在繁华都市中，尽享天台山水之灵韵。一杯菩提红酒茶，诠释着天台的诗意与禅意，让您在品饮之间，感受自然的和谐与自在。

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