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Sichuan province Hot pot Association
// 百年科隆·实力品质
2024年，世界食品(深圳)博览会将在Anuga的全球战略指导下升级品牌--Anuga Select China将正式落地中国大湾区。Anuga科隆世界食品博览会创立于1919年，已经成为全球领先的国际食品展,获得了近12,000家全球食品与饮料领域优质供应商的青睐，以及全球110多个国家的认可和超过35万全球买家的高度评价。
2024年，世界食品(深圳)博览会将根据Anuga的全球战略定位使用“Anuga Select China”这一全球认可的品牌，更有效地引起全球食饮行业的关注与信任。凭借着Anuga的全球影响力，世界食品(深圳)博览会将会吸引更多优质的食饮企业与品牌来到中国深圳,促进整个大湾区和华南市场食饮行业的发展和繁荣。
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// 美食荟萃·引领食尚
世界食品（深圳）博览会不但继续秉承一贯的专业办展理念，更致力于深耕华南食品，全面升级的展会与精彩纷呈的活动将为更多的优质企业提供多维展示和互动平台。
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// 行业论坛·洞悉趋势
4场论坛3大活动
10+位国家级裁判；50+位特邀名厨；800+餐饮经销渠道买家；50+位行业演讲嘉宾；带来50+场行业主题论坛...
行业论坛
· 2024全球肉类市场发展论坛
· 第三届全球食品零售市场趋势论坛
· 植物基饮食论坛：挑战与创新的并存
· 发酵食品与营养健康论坛：
发酵食品⸺三体生物共酿的大健康密码
主题活动
“食+”空间 / 潮饮品鉴：
为食饮品牌方直面经销、餐饮渠道等多渠道买家提供现场美食品鉴与商务交流的精品平台。
世界名城中国美食大师赛：
邀请中国历史文化名城的厨师选手组成的烹饪赛队相互切磋厨艺、交流美食文化、碰撞传承与创新，着力弘扬世界中餐。
“四川火锅·挑战全球味蕾”火锅预制菜创新赛：
旨在激发人们对火锅预制菜的创新思维，推动火锅文化的发展，并为消费者带来更多美味和多样化的选择；比赛还将举办包括烹饪示范、专家讲座和品尝会等一系列与火锅预制菜相关的活动。
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// 洞悉需求·精准配对
TOP 5 观众行业构成：
经销商/分销商/零售商 25%
食品进口商/代理商 23%
餐饮服务商/学校及单位团膳 22%
电商/新零售渠道商/商超 16%
食品生产商/加工厂 13%
主编：严龙
责任编辑：冯永地
编排：汪嘉丽
四川省火锅协会《世界的四川火锅》编辑部
地址：成都市吉泰三路8号新希望国际C座16楼04号
电话：(028)61380866
