众所周知，现在的中国人喜欢买贵的，觉得贵的东西不会差，这样的心理被酒商们拿捏得死死的，而真正懂酒的屈指可数，所以酒商敢肆无忌惮地涨价。
于是，白酒圈出现新的“骗局”：大量“酒精酒”涌入市场，通过涨价接近名酒嫡系的手段，保证自己是“好酒”的形象，你以为是知名好酒，其实只是改头换面的酒精酒。
若是不懂白酒，分分钟就会被套路进去！
近几年国内白酒市场不断壮大，主要还是因为白酒消费需求在不断增加。虽然市场很大，白酒的品类也很多，但做得好的始终就是那么几个，当然，也有很多不错的小众品牌和地方名酒。
但无论市场怎么变，消费者最本质的需求就是要喝好酒。
其实酒精酒很好分辨，不管换了什么包装和商标，怎么涨价，只要留意酒瓶标签上的2大记号，立马就能识别出。
第一个记号：原料中含有酒精、液态法白酒、香料香精等字样。
凡是原料中含有这些物质的白酒，都是正儿八经的酒精酒，其香味一般是通过酒精香料勾兑出来的，而不是自然发酵生发的。
第二个记号：产品标准代号是20821和20822。
这两个代号等于是告诉大家：我是液态法白酒和固液法白酒。
两种酒都是酒精勾兑出来的白酒，区别在于后者加入了少量的粮食酒，目的是模拟粮食酒的香味和口感，让人喝着感觉像是粮食酒。
笔者为何一眼看出是酒精酒，就是运用这两种方法。
难道偌大的白酒市场，除了上千块的名酒以外，就在没有价格亲民的好白酒吗？其实平价好酒还是有很多的，只是你不知道或者你根本就不会挑选。
推荐几款小酒
1.老白干
喝了不上头！喝完第二天头疼？不存在的。上班族喝了也不怕，不会因头痛影响工作效率。
2.汾酒
是我国非常有名的白酒品牌之一，不仅味道好，价格也非常便宜，汾酒喝多了也不容易上头，放到酒宴上也十分有面子。
3.二锅头
喝二锅头的时候，确实有点呛人，不过在喝完过后，那种感受还是不错的。偶尔想和朋友出去小酌两杯，那么这肯定是一个不错的选择。
4.牛栏山
牛栏山有一种很流行的喝法，兑上红牛，调出来的酒虽然好喝，但酒量差的人，一定要慎重，不然可能到第二天下午都起不了床。
