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祁连酒业2023年葡萄采收压榨工作正式开启

作者:本站编辑      2023-09-20 09:53:41     20

中秋临近,祁连庄园里各种酿酒葡萄已经晒足了“日光浴”,准备踏上成为一瓶好酒的旅程。

9月15日,随着第一车如绿宝石般诱人的贵人香葡萄运抵葡萄酒厂,祁连酒业2023年葡萄压榨工作正式拉开帷幕。

今年,祁连酒业将分批次采收贵人香、威代尔、西拉、蛇龙珠等酿酒葡萄,用于酿造干白、干红葡萄酒,葡萄酒厂已在前期做足了准备,计量、分选、破碎、压榨……每道工序有条不紊。不久后,这些葡萄将在酿酒师的精心呵护下变为佳酿。

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