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发财酒庄
发财酒庄成立于2020年，位于弥勒新哨镇大新寨村，创始人酿酒师万行海从业时间近二十余年。万行海毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，毕业后一直精耕于云南葡萄酒产区，从云南德钦到弥勒产区，万行海一直坚守着“做好一瓶葡萄酒”的理念，用自己积累的实践经验，努力将“弥勒风土”浓缩在一瓶瓶葡萄酒中。言谈中能感觉到万行海不太善于言辞，但是好的作品自己会说话，尝到玫瑰蜜干红的时候让我们感到眼前一亮。
推荐酒款
聚景限量珍藏赤霞珠2019
推荐理由
1.此酒款采用香格里拉的赤霞珠酿造，酒精度16度，橡木桶14个月，树龄16年，酒体颜色呈深宝石红色；有黑色水果，紫罗兰花香，辛香料，甘草，香草，雪茄盒，薄荷醇的香气；
2.入口单宁饱满丝滑，有黑巧克力，可可，雪茄盒，黑李子，水果硬糖的味道，酸度中高、回味时长1分钟，酒体平衡；
3.适合搭配牛羊肉、烧烤、红烧菜等，葡萄酒资深爱家值得一试。
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大兴地酒庄
大兴地酒庄位于弥勒东风农场一队大新地村。走进大兴地酒庄，随处可见创始人、酿酒师夏树蓬的墨宝，一番详谈之后才知道夏总诗书画无所不通，是一位多才多艺的庄主。夏总在进入葡萄酒行业之前一直在工程行业，进入葡萄酒行业是被因为自身喜欢葡萄酒，并且被弥勒的风土所吸引便来到了弥勒建立酒庄。酒庄成立于2012年，成立至今一直遵循让葡萄酒更贴近葡萄本身，贴近自然的酿造理念。庄主是学机械出身，将兴趣发展到了极致，对于酿酒设备，结合酒庄的酿酒理念发明了属于大兴地的独门秘籍——能充分保留葡萄品种特点的蒸馏壶。
推荐酒款
花前语后玫瑰花葡萄露酒
推荐理由
此酒款采用玫瑰蜜+重瓣玫瑰混酿，酒精度13度，甜型，玫瑰花的香气和葡萄酒融合的恰到好处； 氧化风格给酒体增加了焦糖可可的香气，入口香甜可口； 200ml的容量、甜美的口感和精致的包装对女性很友好，适合送女生或者做伴手礼。
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韵迹酒庄
在弥勒网红景点东风韵的旁边有一家小小的酒庄，庄主希望每位到访东风韵的游客皆能在此处留下足迹，故酒庄名曰——韵迹酒庄。创始人、酿酒师岳俊伟从18岁进入葡萄酒酿造行业至今已有25年，言谈间能感受到酿酒师对这件从事了半辈子的职业依旧十分热爱。酿酒师认为快乐的酿酒，喝酒的人才会更快乐，他本人就很喜欢喝葡萄酒，也希望他酿的酒能把快乐带给更多的消费者。
推荐酒款
2019金波特
推荐理由
此酒款采用水晶葡萄甜酒基酒加强，酒精度18%，有蜂蜜、焦糖、烤橡木、香草和香茅草的香气，香气馥郁； 入口有焦糖、甘草、辛香料、橘子酱、玫瑰花等复合花香、回味60秒，复杂性高； 适合搭配红烧肉，火锅、烧烤等口味偏重的菜品，百元左右的零售价性价比超高。
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润权酒庄
润权酒庄成立于2012年，位于云南红酒庄的东侧。“润权”是少庄主的名字，酒庄就像是庄主的第二个孩子，所以起名“润权酒庄”。酒庄酿酒师是弥勒产区葡萄蒸馏酒的先驱，从1999年开始从事白酒蒸馏工作，2001年后便一直从事葡萄酒酿造工作至今，酒庄的主线产品也是葡萄蒸馏酒。庄主夫妇认为受到消费者喜爱的酒就是好酒，酒庄每年的酿造方向都会根据消费者的反馈做出调整，因此酒庄的销售情况一直不错，近期酒庄还在计划修建民宿为将来的酒庄旅游接待做准备。
推荐酒款
润权玫瑰鲜花酒
推荐理由
.此酒款采用玫瑰蜜+玫瑰花混合酿造的工艺，新鲜活泼的果香和花香芬芳馥郁入； 入口有玫瑰花蜜和果酱的香气，口感协调，柔顺易饮，价格亲民； 适合搭配火锅，烧烤、小龙虾等口味浓郁的菜品，聚会畅饮无压力。
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紫晶酒庄
紫晶酒庄成立于2013年，位于弥勒观音寺东300米处。庄主(酿酒师)张全的父辈自2000年开始自酿葡萄酒，张全毕业于西北农林科技大学，大学毕业后便返乡创业，成立了紫晶酒庄。张全是一个在葡萄园里长大的酿酒师。酒庄拥有40亩老藤葡萄园，据酿酒师介绍，这片葡萄园的树龄比他的年龄都大。在他有记忆开始，家中长辈便开始精心管理这片葡萄园，多年来一直沿用传统的方式进行葡萄园管理，水晶和玫瑰蜜葡萄一直是小时候的味道，这种风味在现在新的葡萄园里种出的果实已经消失了。当我们尝到紫晶酒庄的玫瑰蜜干红时，的确感受到了这种独特的风味，优雅的花香果香，是我们喜欢的味道。
推荐酒款
30年树龄玫瑰蜜全汁干红葡萄酒
推荐理由
此酒款酒体颜色呈明亮的石榴红色，有玫瑰蜜水果葡萄和大樱桃的香气，优雅馥郁； 入口绵柔，单宁细腻，酸度中低，有树莓、草莓、樱桃、蜂蜜、焦糖和水果硬糖的味道； 适合搭配烤鸭、鸡肉、红烧鱼等菜品，这款酒的品种典型性非常突出，是具有产区代表性的玫瑰蜜干红。
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弥世韵酒庄
弥世韵酒庄创建于2018年，位于弥勒东风农场鸡街铺社区五队，距东风韵5分钟车程。酒庄庄主、酿酒师张世华18岁开始从事葡萄酒酿造工作，积累了10多年工作经验后便创立了自己的品牌，成为了一名车库酒庄主，至今已从业二十余年。参观完这个酒庄以后真是感觉麻雀虽小五脏俱全，应有尽有。庄主喜欢探索和创新，在弥世韵我们尝到了许多不同工艺和种类的酒，其中不乏令我们感到惊喜的作品，但这些都是庄主的珍藏，只有到酒庄品鉴才能揭开神秘的面纱。庄主也非常热情好客，从葡萄汁、玫瑰醋、葡萄酒到蒸馏烈酒，一一向我们介绍对于葡萄酒的理解和关于其他水果做酒的心得体会。
推荐酒款
水晶葡萄烈酒（桂花香型）
推荐理由
此酒款采用水晶葡萄基酒+桂花蒸馏而成，花香和果香融合的非常好； 清新的水晶葡萄果香中伴随着典雅的桂花香，入口柔顺，纯净爽利，余味悠长； 适合搭配各类中餐，非常百搭，是一款极具特色的加香型葡萄蒸馏酒。
结语
关于弥勒产区的游访，至此已是最后一篇。
弥勒，是一个给予我们极大惊喜的一个产区。对于西南高山产区的探索还将继续，而弥勒这个子产区云集了许多规模不大的作坊酒庄，这里每一个酒庄都有着自己独有一套的酿酒哲学，并将其融入自家酒款中。每个人都在用葡萄酒诉说着对这片大地的热爱。特别让我们印象深刻的是这里的每一个酒庄互通有无，互相帮衬。这是一片各个酒庄群星闪耀的宝地，我们希望可以以我们微薄的力量，传播这里具有产区代表性特色的酒庄和酒款。
“一花独放不是春，百花齐放春满园”在这个产区体现地淋漓尽致，祝愿弥勒葡萄酒产区蓬勃发展，一切向好！
