中国酒文化月 | “文化三品”,皇沟酒业力求品质文化比翼齐飞
作者：本站编辑
2023-09-18 12:41:49
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如今走进中原大地，提及当地的特色美酒，人们准会推荐馥香皇沟美酒；只要谈及企业未来，皇沟酒业董事长高全友总在强调一句话：品质是根本、文化是灵魂；走访调研河南酒市，总能看到皇沟一场场“馥香河南，醉美烟火节”的持续举办，以及围绕消费端展开的系列主题活动，皇沟酒业用馥香风味满足着消费需求，用美酒文化融入消费者心智……。在中国白酒的大家庭里，皇沟酒业一直以来，虽不是美名远播，但其始终坚守传统，持续创新，秉持“酿好每一瓶酒”的初心，在传统酿造工艺上，学创结合，逐渐形成了其独特的“皇沟馥香”酿造体系，在白酒风味个性表达上赢得了机遇。更为重要的是，在文化强国、文化兴业的时代背景下，皇沟酒业把酿造一流品质与打造新文化体系放在了同等位置来抓。不久前，皇沟酒业特别提出了“文化品质、文化品牌、文化品味”的“文化三品”战略，并聘请业内外专家组成了强有力的“文化三品”战略顾问团，以求实现品质与文化比翼齐飞。这一切的一切，展现的是一个深谙白酒经营之道的皇沟；绽放的是一个文化兴业、品质兴企的皇沟。正如中国酒业协会理事长宋书玉调研皇沟酒业时强调，随着酒类消费需求越来越趋向多元化、个性化，酒类产业更加注重酒类文化属性和品牌形象，文化正在成为中国酒业发展的新动能。在文化赋能下，酒类价值自然会持续提升。有了价值自然就有了品牌，有了品牌当然也就有了品味，品质、品牌、品味三者是有序叠加，不可分割的一个有机整体。品质，是酒体的价值；文化，是酒的附加值。没有品质就没有价值，没有文化就缺乏附加价值。没有价值在市场上就立不住脚；缺乏附加价值，就缺乏更大的发展空间。白酒是一个长周期产业，皇沟酒业能立足大本营市场商丘，在产业转型发展的特殊时期，稳步扩大“朋友圈”，这不仅是皇沟酒业长期以来品质支撑的结果，更是其强化新文化体系建设的结果。皇沟酒业文化品质、文化品牌、文化品味“文化三品”战略的提出与实施，也将开启皇沟酒业更大的发展动能与想象空间，未来值得期待。美酒本天成，在乎山水之间美生态、在乎天地之间好粮谷。生在黄淮流域腹地，长在磁化水、富硒麦、长寿之乡的皇沟酒业，长期以来坚持只为酿一瓶好酒的极致追求，如今已经积聚了高质量发展的应有势能与基础力量。市场数据显示，目前皇沟酒业正在朝着自己的年度既定目标稳步前进，并在产业调整的关键期保持着稳健增长，前景大好。“大汉雄风处，皇沟酿馥香。”皇沟美酒诞生地永城不仅是酿造美酒的生态福地，更是中华汉文化的发源地。皇沟酒业在这片文化底蕴深厚、生态环境优美的沃土上持续酿造美好，在传承创新过程中有很多感染人的故事可讲，有很多感动人的曲折可论，有很多震撼人的辉煌可说，亦有很多深厚的文化可挖。在从企业文化走向产业文化的今天，皇沟酒业在区域酒企中，其文化建设可圈可点，无论是企业文化、酒文化、酒庄文化、文化遗产，还是品牌文化、产品文化、文化IP、文化营销、酒旅文化，都有着广阔的开发前景，都值得未来有惊艳的期待。2023年中国酒业协会发布了中国酒业有史以来第一部文化发展纲领《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》，其中涉及到企业打造文化的方方面面。对于该意见的发布，皇沟酒业高度重视，皇沟酒业总经理胡晓鸣带领其品牌文化团队多次与中国酒业协会文化委员会深度交流，并严格对照指导意见积极落实皇沟酒业新文化体系建设。正如在交流中胡晓鸣总经理所讲，文化品质的深度，不是几篇软文，也不是几个故事所能涵盖的，而是一个传承有序、逻辑清晰、内容完整、内外兼容的文化体系，《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》的发布，不仅在文化兴业时代为美酒产业新文化建设指明了方向，更是为皇沟酒业这样的区域酒企推进“文化三品”战略树立了信心。皇沟酒业是这样想的也是这样做的，今年以来，皇沟酒业围绕《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》开展了一系列有声有色的企业文化活动，其中持续推进的“幸馥中国”系列文化活动已经成为了皇沟酒业最为闪亮的文化IP。据了解，接下来皇沟酒业也将以美酒美文化、美酒美生活为主线，开展更具穿透力的“幸馥中国”系列文化活动，有效服务消费者；在馥香美酒新文化建设上，力求系统性和活化表达，为企业高质量发展赋能。2023年8月20日《中国酒业活态文化遗产团体标准》正式颁布，皇沟酒业作为起草单位之一，在积极宣贯标准的同时，并邀请相关专家对其陆楼厂区、化庄厂区进行修缮保护，有效活化不可复制的宝贵文化遗产，用文化赋能皇沟酒业发展壮大。这一切的一切不仅赢得了合作伙伴的赞誉，更是赢得了广大消费者的青睐。现在是一个品质消费的时代，更是一个品牌消费的时代。对于美酒企业来说强化文化品牌建设的脚步一刻也不能停歇。在当下的消费者主权时代究竟该怎么做？不言而喻，品牌的广度，就是消费者的广度。在过去公众传媒“卖方市场”的时代，消费者的广度，完全依靠少数核心媒体的“广而告之”就可以完成。但在当今“人人都是媒体、人人都是主播”的新时代，高频次的简单告知式广告传播，常常会引起消费者的反感。应该说，“共情”才是做文化品牌、实现消费者广度的核心。皇沟酒业深知，对于一个新势力企业来说没有任何捷径可走，只有抓住消费者主权的时代旋律，真正与消费者“同频共振”，从消费者的喜好和情感出发，有温度，有情怀，用消费者喜闻乐见的方式，精准找到消费者接受信息的触点，才能真正到达消费者心智，打开消费者的芳心。而“共情”更关键的含义，是消费者接受信息后的自传播、再传播。古人云：不用扬鞭自奋蹄。要让消费者觉得好玩、好看、好听，愿意转发，愿意分享，以一传百、百传万的信息时代速度，实现更有时代价值、情感价值、趣味价值的消费者广度，更好地占领消费者心智。针对与消费者“共情”确实应该为皇沟酒业点个赞，正如长期以来永城人民所传唱：“不喝皇沟酒，对不起高全友”！皇沟酒业深知，美酒产业一切均需以消费者为中心。基于此，今年皇沟酒业紧紧围绕“消费者”这一中心，先后举办了“豫酒中原行系列品牌推介活动”、“皇沟馥合香品类价值50人论坛”成都春糖会活动、“馥香中原，幸馥中国”郑州战略新品发布会、“殷商之源，大美商丘”文旅推介、“好酒中国行，走进皇沟酒业”专题活动、“以硒为贵，中国馥香”2023中国酒业硒麦丰收节、“馥香河南，醉美烟火节”等一系列大中型品牌推广活动，均在消费者心目中留下了“醉美”的印象。为与消费者有效互动，皇沟酒业更是把皇沟美酒的大美形象放在郑州省会城市与其他重点市场的高铁、公交车、户外、高档社区等媒介进行展示，大大提高了皇沟美酒的品牌高度、品牌热度和品牌曝光度，正在以新的势能为豫酒振兴贡献着馥香力量。文化自信和文化表达正在成为酒业核心品质表达的重要组成部分。那么到底什么是文化？对此，中国酒业协会理事长宋书玉指出：如果用两个字来解释，可以解释为“讲究”，解释为“格调”，解释为“境界”。在消费者主权时代，在豫酒振兴大潮中，皇沟酒业深知，当下的主流消费群体已经发生了巨变。当今时代是一个知识经济时代，消费者的受教育程度、经济实力、视野、见识、品味都得到了很大的提高。面对新时代的消费群体，作为一家正在奋力崛起的区域酒企，与消费者的各种各样的信息沟通必须“讲究”、必须有“格调”，如果不“讲究”，没有“格调”，不仅不会得到消费者的认同，反而会遭到消费者的鄙视。那么如何打开消费者的芳心呢？必须靠文化，而且是有品味的文化。为提升文化品味，皇沟酒业紧跟时代旋律，企业上下深入学习《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》，并以《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》为纲领，打造皇沟酒业自身的新文化体系。在皇沟酒业新文化体系的建设过程中，皇沟酒业人也深深地认识到：文化的本质是无限的游戏，是没有终点的游戏。文化的边界，取决于企业的视野。企业“心里”有整个宇宙，文化就充满宇宙；企业“心里”有整个元宇宙，文化就充满元宇宙。如今走进皇沟酒业，我们看到的不仅是一个生态优美的酿酒企业，更是一个文化品味十足的酿酒企业。皇沟酒业为提升文化品味，不但积极向兄弟企业取经学习，还努力跨界汲取文化能量，比如华为，把全球第一家美学设计中心设在了巴黎，这对华为提高在西方消费者心目中的品味是大有帮助的。为此皇沟酒业也把营销中心设在了全国的重要交通枢纽城市、河南省会郑州。无疑，这与华为的思维是一样的道理。“品质、品牌、品味”之三品，是包含“质量三品”和“文化三品”的立体化的白酒经营，缺一不可。相信，拥有长期主义思想战略的皇沟酒业，拥有只为酿一瓶好酒初心的皇沟酒业，一定会稳步拓宽自身的差异化发展路径，持续酿造美好，不断冲击消费者心智，把地处长寿之乡的生态酒企打造成一个永远年轻时尚的馥香美酒企业，一定会通过“文化品质、文化品牌、文化品味”战略，酿造出一个全新的皇沟酒业，为地方经济发展、为中原人民美好生活做出应有贡献！
