牡蛎肽原浆啤酒是一种遵循德国纯酿法精神，不添加淀粉、大米、糖浆等辅料，只采用水、麦芽、酵母、啤酒花和牡蛎肽酿造的精酿啤酒1。
这种啤酒区别于市场上工业啤酒，含有酵母成份，是浑浊型原浆啤酒。它的特点是在纯酿法酿造的基础上添加了牡蛎肽成分，以小分子牡蛎多肽全程参与，保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、等微量元素，保留了大量的活性酵母，能提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感，麦香浓郁，色泽艳丽，泡沫丰富如牛奶般细腻，是啤酒中的产品12。
牡蛎肽原浆啤酒的好处有1：
补充体力 。主要成分糖原能迅速补充恢复体力。
提高免疫力 。可以提高机体免疫力。
牡蛎肽原浆啤酒是一种遵循德国纯酿法精神，不添加淀粉、大米、糖浆等辅料，只采用水、麦芽、酵母、啤酒花和牡蛎肽酿造的精酿啤酒。
牡蛎肽啤酒的特点如下：
醇厚口感 。香醇的啤酒风味，每一口都能尝到浓郁的啤酒风味12。
细腻泡沫 。品尝时会被它迷人的泡沫所吸引，泡沫细腻而且富有弹性，挂杯时间极长12。
纯净美味 。只采用水、麦芽、酵母、啤酒花和牡蛎肽酿造，不添加淀粉、大米、糖浆等辅料2。
