我喝葡萄酒很多年了，但我从来没有想过去研究它，很神奇，每次出去喝，都是朋友或者品酒师帮我点，我需要做的只是表述我当天的口味：我今天想要甜一点的酒 or 淡一点的 or 不要太涩的 or 酒精度更高的...如此如此。大多数时候品酒师/服务员都会根据菜品推荐给到顾客，简单。
另外我的头脑似乎很抗拒任何复杂&系统化的知识（我的脑袋更擅长做天马行空的活动），葡萄酒似乎就是个博大精深的学问，我更是强烈绕开。
但我知道人对任何一个门道的感观和看法都是很有机会被改变的，只需要一个合适的契机。
这个契机这几天来找我了。
这段时间在法国喝了很多葡萄酒，有一天男朋友跟我说：你有意识到吗，咱们喝的每瓶酒都比我们年纪大。
我仔细一想，欸，还真是！
所以那一口神秘液体，在几十年前就被创造出来了，而到了今天才入我的口！
按照能量无法被产生也无法被消灭的原理，我喝这口酒，就是在吸几十年前的宇宙能量！
不得不说，视角一下子宏观起来了。
我们体内的物质，和外界的物质本无区别，我和葡萄/葡萄酒也来源一样的能量。
就是这样浪漫的联系，让我突然产生强烈欲望去了解每瓶酒的出生地，当年的天气，当年的历史，当年的人和工艺。
另外，我真的非常爱吃葡萄。葡萄基本上是我每周都会吃的水果，只要去超市，我就会买。
就这样我今天开始看起了书，也在YouTube上刷了好几个葡萄酒酿造工艺的视频。
有趣。又是一个脑洞大开的新旅程~~~
尽情期待~~~
