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餐桌暗含“白马”秘密 上市酒企明争暗夺

     2019-03-06 13:48:37     138
  白酒行业黄金十年期间,各家酒企盈利能力突出,所以精力都放在扩产能上,能赚“快钱”,也就没必要费力来赚“慢钱”,“本轮行业复苏后,高端酒整合趋势已经出现,进一步挤压中低端品牌生存空间,行业竞争更为激烈。”
    “茅台、五粮液,加上国窖1573,就算送人,永远不过时。”宜宾女婿李勇叹道。
    不过,今年春节,他并没有给岳父带酒过去。毕竟宜宾是五粮液的大本营,岳父家里也并不缺酒,岳父的一个学生去年刚刚在宜宾收购了个小酒厂,春节前直接搬了几箱自己厂里生产的白酒,送到了李勇岳父家里。
    地处川南的宜宾,被称为“酒都”,它与“酒城”泸州、仁怀茅台镇,组成了中国白酒黄金三角产区。
    按照李勇的说法是,宜宾人自己很少有买酒的,当地大大小小的酒厂太多了,品质自不必说,甚至很多小酒厂的产品,是用来出售给其他酒厂作为基酒使用的。
    所以,娘家的春节用酒,来自岳父的陈年存货。婆家的春节用酒,就需要李勇自己解决了,而他的选择正是茅五泸。
    “我父亲喜欢喝茅台,没有茅台就喝五粮液,五粮液也没有,就不喝了。今年刚好有人送了两瓶茅台,刚好给老汉儿了。”李勇说。
    虽然李勇在城里也算是妥妥的中产,但是要让他自己花钱来买茅台还是有些舍不得,毕竟两瓶下来也得小四千块。
    “消费习惯使然,会选择800元左右的价位,也就是五粮液、国窖1573里面选,茅台自家喝还是有些奢侈。”李勇表示,比如一家人出去吃饭,一桌菜2000元、酒水1000元,这个比例还比较能接受。
    这种情况十分普遍,诸多城里工作的青年春节返乡,一定程度上也带动了区县的消费能力提升。至少,习惯节俭的老辈人,极少会自己花钱来买高档白酒。
    财报反响显著
    来自外部的压力同样存在,如华致酒行(300755.SZ)便被他视作标志性事件之一,类似案例还有酒类流通企业1919(830993.OC)获得阿里20亿元融资。
    财报上的体现是,各家酒企销售费用的增加。其中,贵州茅台2018年前三季度销售费用28.46亿元,明显高于2016年的6.55亿元,同期泸州老窖销售费用则从9.31亿元上升至20.83亿元。
    距四川3000公里外的东北,王玮是黑龙江一家金融机构的中层,经济条件还算可以,今年家里春节用酒是他年前买的一箱董酒,“普通老百姓家里过年,喝个二三百块钱价位的也就差不多了,稍微好点的有喝五六百块钱的,自己家里买茅台喝的,毕竟还是少数。”
    在他看来,首选的几个产品分别是洋河的海之蓝、天之蓝和董酒,以及地产酒北大仓君妃酒,“价格适中、口感不错,甭管送礼,还是自己消费都能过得去。”
    君妃酒,属酱香型白酒,有“东北小茅台”之称,北大仓的官方介绍正是“酿造工艺师承茅台,又别有创新”。来自北大仓京东自营旗舰店的报价显示,410ML君妃酒整箱促销价格为889元,合222元/瓶。
    这与宜宾当地人,以消费性价比更高的地产酒为主,颇为相似。
    相比之下,茅五泸这类千元级的高档白酒,更多是用在了节日礼物馈赠上。“千八百级别的白酒,多数还是送礼用,如果动用茅台,那都是求人办事了。”王玮如是说。
    而他的选择,带有一定的地域特色,“一场饭局下来、人均半斤白酒,茅台、五粮液成本太高。”
    更重要的是,东北地区近些年的经济发展情况,确实难以支撑普通百姓消费千元级白酒产品。

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