


爱言说走进中国川菜博览馆
中秋亲子中英双语研学活动开始招募啦!
中秋节来临之际
让我们相聚中国川菜博览馆
了解中秋传统文化习俗
学习川菜相关知识
一起动手体验制作美食的乐趣
用英语讲好中国故事
厚植家国情怀、感受文化自信
品味川菜“一菜一格、百菜百味”的魅力
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中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
川菜起源于古代蜀国,秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以“尚滋味”“好辛香”为特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展,川菜出川,“川食店”遍及都城开封和临安,以其“物无定味,适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐,川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期,川菜进一步发展,直至民国时期,近代川菜最终形成“一菜一格,百菜百味”“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特点。

“新津韭黄天下无”、“未尝举著忘吾蜀”...这是陆游诗词里的巴蜀之乡。
中国川菜博览馆
SICHUAN CUISINE EXHIBITION HALL OF CHINA

中国川菜博览馆位于成都市郫都区安德街道蜀安南路188号,占地面积约7亩,总建筑面积约6000㎡,展陈面积约3000㎡,一二层为主题展厅和文创商店,三层为多功能会议中心,是集川菜产业展示、文化体验、行业交流、会议会务等功能为一体的川菜产业博览中心和川菜文化交流中心。荣获成都市2022年“社区美空间”称号。

习近平总书记强调:“要开展以劳动创造幸福为主题的宣传教育,把劳动教育纳入人才培养全过程”。劳动教育不仅是对学生生存技能的培养,更是素质教育的重要组成部分。爱言说中秋亲子中英双语研学是集劳动教育、美育、德育、食育、双语为一体并践行“全员育人、全程育人、全方位育人”的研学教育旅行。培养孩子对民族文化传统的自信、对中国现实发展道路的自信、对中国未来发展前景的自信。

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