在上海商情统计发布的2021年中金品榜中，糖酒集团旗下6个品牌均跻身榜单前十，其中3个品牌位列前三。其中，玉棠以近六成的沪上市场占有率雄霸食用糖榜单冠军。糖酒集团旗下和酒、石库门、金色年华包揽黄酒榜单2-4位。
加快营销转型、推进产品创新
金枫酒业迎合消费趋势，谋求市场新空间
今年，金枫酒业继续聚焦战略规划，坚持践行“选好米，酿好酒”经营理念，积极拓展传统消费市场之外的区域，加大品牌宣传以及渠道经销商管理，加快以需求为导向的营销模式转型，推进产品创新，谋求打开市场新空间。
产品方面，金枫酒业确立“以健康为导向，以适口为标准，以独特性为边界，以融合跨界为延展”的新品开发策略，完成醉熟蟹特调酒、冰和2.0等多款产品的开发及上市。通过开展多方专业合作，加强对健康理念产品与泛米酒系列产品的工艺储备研发，以高端化、年轻化的“新黄酒”迎合市场消费趋势。
渠道方面，金枫酒业不断强化渠道和终端建设，加大力度推进婚宴、社区和酒行等终端建设，持续推进空白网点的铺货与服务投入。通过制定针对江苏、皖浙、安徽等地区的市场拓展方案，积极开拓外埠市场。同时积极开展线上品牌宣传，全面加快与新零售渠道合作，实现线上线下融合发展。
品牌方面，金枫酒业推动“石库门”品牌高端化方向发展，重点策划了石库门锦绣12宴大型主题传播活动，开展多种形式跨界营销活动。通过建立企业新媒体矩阵，优化传播渠道，提升了公司品牌影响力。
今年上半年，金枫酒业联手上海商情推出“锦绣·领鉴”、“锦绣·至键”、“锦绣·敢为”、“锦绣·醇美”4场盛宴。
5月14日，在上海商情主办的第二届“寻味魔都·环球美食”上，金枫酒业旗下石库门品牌也带来了“锦绣12”、“经典20”等海派佳酿共襄这场美食盛举。
此外，石库门品牌还联合盒马工坊研发推出黄酒蜂蜜蛋糕、巧克力黄酒蛋糕等国潮美食，将海派黄酒融入生活，演绎海派甜醉风味。
金枫酒业下一步将加大力度做好市场管控、产品精简、渠道变革、精准营销、协同发展和机制创新等举措，不断丰富产品类型与风味，开展跨界营销，提升品牌力，进一步挖掘酒类文化价值，拓宽经营思路；同时也将在市场管控、产品精简、渠道变革、精准营销、协同发展、机制创新上加大力度，加强“高端餐饮、高端酒行”的持续铺货。
东方先导民用糖事业部正式揭牌成立
6月，东方先导民用糖事业部举行开业仪式。
6月，东方先导民用糖事业部举行开业仪式。这标志着，“玉棠”品牌将立足华东区域市场精耕细作拓展渠道，做大做强“玉棠”品牌；深入市场调研，锚定市场风向标，向行业先进看齐，不断提升市场竞争力；强化激励措施，完善职能分工，建设一支专业化、职业化、高效率的经营团队；
“玉棠”将坚持品质立足，严控生产质量，狠抓食品安全，让广大消费者吃得放心、安心，发挥好上海城市民用糖安全保供作用。
来源：糖酒集团
校对：胡艳清
