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喜报!贵粱酒业在2023文中酱酒·成都国际烈性酒大奖赛中喜获品质奖-大金奖和最具性价比奖

 作者：本站编辑  2023-09-13 21:29:06  43

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近日，2023文中酱酒·成都国际烈性酒大奖赛（CISC）在峨眉山举行。

经过层层盲样处理和大赛评委两天的现场评审，贵粱酒业系列产品斩获品质奖-大金奖和最具性价比奖。

贵粱酒业典藏获品质奖-大金奖、最具性价比奖

据了解，大赛由四川源坤教育科技主办，文中酱酒独家冠名，中国标准化研究院食品感官分析实验室、四川省食品检验研究院、四川省酿酒协会、四川食品科技学会酿酒专委会、四川省酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、成都市酒业协会、安徽国科检测科技有限公司、四川源坤国科质量检验有限公司鼎力支持。

本次大赛共计389款参赛酒品，包含白酒、露酒及其他烈酒，白酒中以酱香型、浓香型及清香型为主。根据酒样实际情况，在中国标准化研究院食品感官分析实验室的指导下，组委会参照《白酒感官品评导则》与《白酒感官品评术语》制定了大赛专用《白酒评价标准》与《露酒评价标准》，分别从酒品的外观、香气、口味、口感、风格多个维度进行评价。

（来源：贵粱酒业）