汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名，被誉为最早国酒，国之瑰宝。汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的，名酒产地，必有佳泉。跑马泉和古井泉水被人们称为“神泉”！
汾酒
1952年汾酒在全国第一届评酒会上被评为国家名酒，成为中国“老四大名酒”之一。1993年8月，国营山西杏花村汾酒厂改组为自主经营、自负盈亏的法人组织--山西杏花村汾酒（集团）公司；同年，进行了企业股份制改造，（集团）公司拿出生产主体部分成立了山西省首家上市公司--山西杏花村汾酒厂股份有限公司。
2002年3月2日，经山西省政府授权，在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改组成立了山西杏花村汾酒集团有限责任公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌“杏花村”，是久负盛名的大型综合性国营企业，也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。汾酒有着6000年酿造史、300年品牌史，是名副其实的中华老字号。
为什么推出建国纪念酒？
《建国70周年》纪念收藏酒，是汾酒集团首款建国题材纪念酒，2019年10月份以后所有酒厂禁止开发类似建国这种题材产品，这是汾酒集团的最后一款、也是白酒最后一款建国题材纪念酒。
《建国70周年》纪念收藏酒
《建国70周年》纪念收藏酒，一箱共6瓶，分别代表着70年来最重要的6个伟大的阶段，分别为“开国大典” 、“两弹一星” 、“港澳回归” 、“改革开放” 、“和谐社会”以及“中国梦”。6瓶酒代表着新中国70年来发展的历程，从新中国的站起来、到新中国富起来、再到新中国的强起来，是一款独一无二的建国题材收藏纪念酒。
纯手工打造的密码皮箱，使用了烫金、凹凸、压印工艺，箱内植绒，尽显国酒显赫地位。
杏花村汾酒以晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的酒曲，采用“清蒸二次”酿造工艺、 “地缸分离“发酵工艺。汾酒酿制“七大秘诀”，即：“人必得其精，水必得共甘，曲必得其时，高粱必得其真实，陶具必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺。
汾酒使用独特的“地缸分离”发酵工艺和“清蒸二次清”酿造工艺造就独特的清香纯正的口感，缸内发酵，不接触泥土，保证酒味干净纯正又独具一格。
工艺流程
1、一磨料：先将高粱在石磨上粉碎成四、六、八瓣，粉碎后的颗粒大小通过石磨上的进料口控制。
2、二润糁：然后加水润湿，这一过程称为“润糁”。
3、三蒸料：原料经润湿软化24小时后放入蒸锅蒸80分钟，这一过程称为“蒸糁”。
4、四发酵：蒸完后冷散，冷却到一定温度后，按比例加粉碎好的曲，搅拌均匀放入地缸发酵28天。
5、五蒸馏：发酵好的糁有一定的黏稠度，然后加稻壳、谷壳等辅料搅拌均匀，使之疏松，然后一层层均匀地撒到蒸馏锅内。
6、六陈藏：蒸馏冷却后流出来大茬酒，大茬酒一般为75度左右。出完大茬酒的原料再重复加曲、发酵、蒸馏，生产出的酒为二茬酒，二茬酒一般为65度左右。大茬酒、二茬酒经过按比例兑后放入陶瓷缸酒库贮藏后即为成品汾酒。
豪礼相赠
01
陈文哲大师青花国瓷一套
陈文哲，自小跟随父辈耳濡目染，对陶瓷的生产制造工艺特别感兴趣，于2012年正式师从中国工艺美术大师陈春发，得到陈春发大师的用心指导与培养，多年来静心专注研究陶瓷技艺，经过多年的学习研究沉淀，在陶瓷茶具、传统人物造像等工艺品的设计生产方面有着独特的传承。在青花瓷制瓷方面有着不俗的成就。
02
书法家张松柏国粹书画6幅
张松柏，又名张新月，别署百忍草堂。1958年出生，湖北监利市人，现居北京。自幼酷爱书法艺术，求艺问道，临池不缀，锲而不舍50余年。其书法涉猎广泛，主攻楷书，尤以魏碑见长，以《张猛龙》、《郑文公》、《李壁墓志》、《龙门二十品》等经典传统碑学为基石，独辟蹊径，开创自己与众不同的书风，其作品风骨高古，点画峻拔，气势雄强，劲健潇洒，结构天成，挥洒自如，既具金石气，又带时代风，独树一帜，不仅雅俗共赏，好评如潮，且在书法界评价极高，赞为魏碑一绝，有当代魏碑高手之美称。
权威鉴定 品质保障
收藏价值
1、汾酒集团第一款也是最后一款建国题材纪念收藏酒
汾酒是开国大典国宴第一用酒，它还是中国最早的国酒、白酒的鼻祖，还是开创了中国众多第一，普通的的汾酒价格都非常高，而这款《建国70周年》纪念酒是汾酒集团首款还是最后一款建国题材纪念酒，未来的价值潜力无限。
2、建国题材的纪念酒市场价值高
汾酒《建国70周年》纪念酒，是汾酒集团首款建国酒，并且2019年以后，不允许酒厂发行建国题材酒。为纪念毛主席诞辰130周年，喜迎建国75周年，汾酒集团拿出仅有的尘封5年的窖藏陈酿。这款是建国题材酒的最后一款，是收官酒，收藏价值、纪念价值超乎想象。
3、123456古法酿制、品质优越价值高
汪汾酒酿造采用123456古法的酿造工艺，采用优质高粱和小麦豌豆制曲，品质高，并且出酒率仅仅40%，数量少，所以汾酒的收藏价值很高。
4、发行量稀少，性价比极高的纪念收藏酒
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