常见的6种葡萄酒瓶型
作者：本站编辑
2023-09-09 22:32:08
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葡萄酒的瓶型，并不是随意使用的。一款酒使用哪种瓶型，和产地、葡萄品种有很大关系。例如，一款波尔多产区的葡萄酒，一定是使用波尔多式肩瓶！一款黑皮诺（Pinot Noir）单酿的红酒，即使是在新世界，也会使用勃艮第大肚瓶。除了常见的波尔多瓶和勃艮第瓶之外，各大葡萄酒产区，也开发出了高辨识度的特色瓶型。（文末有总结图表）
由于赤霞珠、美乐是目前种植面积最大的两种葡萄品种。使得波尔多瓶成为世界上使用最广泛的葡萄酒瓶型。即使在没有传统约束的新世界产区，赤霞珠、美乐、马尔贝克等波尔多品种酿的酒，也会使用波尔多瓶包装。
波尔多瓶又被称为肩瓶，有明显的瓶肩。常见的有三种类型：上下齐宽的直瓶、上宽下窄的宽肩瓶、粗脖子肩瓶（侯伯王、柏菲等酒庄使用的瓶型）。
勃艮第瓶没有瓶肩，属于溜肩的大肚瓶。通常情况下，黑皮诺、霞多丽单酿，以及南法GSM（歌海娜、西拉、慕和怀特）混酿会使用勃艮第瓶。此外，长相思虽然是波尔多的法定品种，在卢瓦河谷产区以及新世界的一些产区如新西兰马尔堡，出产的长相思也会使用勃艮第瓶。
在法国，除了勃艮第产区之外，卢瓦河谷产区、罗纳河谷产区、朗格多克-鲁西隆产区，也使用勃艮第瓶。有些产区使用的勃艮第瓶，瓶身上还有产区logo浮雕，如教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、吉恭达斯（Gigondas）、瓦给拉斯（Vacqueyras）等。霍克瓶得名于德国葡萄酒产区霍克海姆(Hochheim)，呈长笛形，也被称为笛形瓶。霍克瓶用于德国摩泽尔产区、莱茵产区，以及法国阿尔萨斯（一战后从德国割让）产区的白葡萄酒。霍克瓶常见的有4种颜色，除了常规的透明、绿色、棕色之外，还有一种其特有的钴蓝色。香槟瓶在外观上和溜肩大肚的勃艮第瓶类似，在瓶颈处多了固定铁箍的位置，是气泡酒的专用瓶型。此外，由于香槟瓶内的气压能达到5个标准大气压。香槟瓶的瓶壁必须比静止型葡萄酒的更厚，以避免爆瓶。冰酒瓶外观为细长的管状，容量为375毫升，只有常规葡萄酒瓶的一半。无论新旧世界的冰酒，在酒瓶的使用上，一致性极高，形状和容量都基本一样。6、汝拉黄酒瓶（Vin jaune bottle）汝拉黄酒瓶外观呈矮墩型，是汝拉产区黄葡萄酒的专用瓶型。容量为620ml，而非传统的375ml、750ml等法定容量。计划进口智利红酒的朋友，请扫描下方二维码联系，我们是智利葡萄酒产商。
