9月8日上午，伊力特公司酿酒三厂酒库品酒室内，10余名“专家”各就各位，在伊力特技术中心工程师陈燕的见证指导下，开启了一场属于酒库员工的“舌尖上的对决”。
“我们小组不仅考虑到成本控制，还考虑到要如何调制出口感最好最接近标样的美酒！”泵酒工杨建保开心地说到。酒库员工顾银军兴奋地说：“我还是第一次参加酒库这种大比武，既有理论，还有实操，可以学本领，练技术，真好！”
在基酒及调味酒组合比试环节，酒库员工分成两支队伍，按照裁判员提供的标样酒，两支队伍根据统一提供的基酒和调味酒进行自由组合，酒样度数、口感最接近标样酒的队伍最终获胜。杨建保在酒库工作多年，拥有丰富的工作经验，在此环节，他带领队伍获胜。
2023年以来，酿酒三厂党支部紧紧围绕“五个好”党支部创建目标，以党建融入生产、服务生产为契机，带动群团深入开展劳动技能竞赛活动，让党员和管理人员带头深研业务，交流收获。此次酒库“学技术、强本领、增才干”技能大比武活动暨现场培训，旨在调动酒库员工学习交流气氛，履职尽责，规范操作，联系实际，培养技能，全面成长为又红又专的复合型岗位人才。
本次技术比武分为成品酒及入库等级酒的质量差排序、基酒及调味酒组合、库区各类机械设备的使用和日常维护三部分。伊力特公司技术中心工程师陈燕受邀与酒库主任张波成为评委兼现场培训老师，酒库全体员工参与，厂领导及相关负责人到现场观摩大比武活动。
在技能大比武个人综合能力比试现场，热烈紧张，顾银军、盛涛等选手时而眉头紧皱，时而又沉思不语，时而细细品味，将杯中的酒样看了又看，闻了又闻，品了又品，慎重做出最终决定。其余参赛选手也就此次比武内容进行互相交流，探讨各自比试操作流程。陈燕与张波在每轮比试结束后，都会做出评比和点评，并就比试中涉及到的知识点进行解读。
在比武交流中，大家畅所欲言，碰撞出“思想的火花”，增进了彼此间的情谊，消除了比赛的紧张感。陈燕表示：“此次酿酒三厂开展的酒库技能大比武活动，不仅是一场比试，也是一次交流，酒库技能大比武有创意，既交叉学习了理论知识，又强化了团队建设，非常有意义。”
最终，活动在针对如何有效避免和科学处理酒库管道及阀门“跑冒滴漏”情况的讨论中圆满结束。杨建保、于佩、倪庆来三位同志获得大比武活动综合能力第一名，全体成员合影留念。下一步，酿酒三厂将继续深入学习贯彻党的二十大精神，进一步激发群团活力，深入开展各类劳动技能竞赛，为伊力特高质量发展赋能助力。
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图文 | 曾明亮
审核 | 杨 奎
