新世纪柳湖春酒业公司紧紧围绕集团公司《2023年发展纲要》“四抓一强”统揽部署，紧扣“夯实四大基础”，聚焦对标管控产品质量，传承升级酿造技术，精准培养专业人才，全面提高营销能力，狠抓技术工艺升级与产品品质稳步提升，全力打造陇酒典范产品，助推企业高质量发展。
新世纪柳湖春酒业公司现有“崆峒”和“柳湖春”两大品牌，白酒和黄酒两大品类，30多个产品。白酒产品主要有崆峒·1951、世纪崆峒系列、水晶崆峒系列、星级窖藏等系列产品，沿用百年老窖，酒体醇厚、入口柔和、香气优雅、风格独特。
崆峒酒传承传统酿造技艺，以泾河流域优质地下深层水和优质高梁、小麦、大米、 玉米、糯米五粮为原料，独有崆峒浓大曲白酒工艺，秉持匠人匠心酿就纯粮白酒典范，以中高温大曲为糖化发酵剂，固态发酵，做工精细，均匀装甑，定温蒸烧，缓火蒸馏，掐头取尾，按质摘酒，分级贮存，自然老熟的酿造工艺，使酒体香气、口味和风格更加突出独特。
崆峒酒对酿酒原料的产地严格要求，选用泾河流域天然绿色、无污染的高粱、小麦、玉米、糯米和宁夏黄河流域出产的优质大米，精挑细选，确保所有原粮色泽纯正、颗粒饱满，各项理化指标完全符合行业标准规定。崆峒白酒凭借科学的五粮配比和优质的原料保障，逐渐形成了自有的色、香、味和质量风格，让一瓶瓶高品质的崆峒白酒走进千家万户。
新世纪柳湖春酒业公司作为国家商务部授予的“中华老字号”品牌，甘肃省商务厅授予的首批“甘肃老字号”和首届“甘肃酒类好品牌”企业，将筑牢“质量就是生命、质量就是品牌、质量就是效益”的理念，扎实推进重点任务，切实夯实四大基础，持续推动企业高质量发展。
