啤
酒


在国内,大部分啤酒都是工业啤酒,而这让人们对啤酒的口感产生了质疑。即使曾经热衷于啤酒的老酒鬼们,也纷纷转向精酿啤酒,对工业啤酒避之不及。
因此,近年来啤酒产量不断减少,在酒圈中,流传着这样一句口号:“如果你能喝到精酿啤酒,那就别碰工业啤水。”可见工业啤酒真的不受酒友待见。
询问了身边几位十年以上酒龄的资深酒客,为何精酿啤酒备受青睐?资深酒客也大方的道出3大原因,揭示高质啤酒优势。
精
酿


第一:低质工业啤酒味道占领心智
这里这涉及到高端酒与低质酒的资本问题,那些经常喝工业啤酒且从未尝试过精酿啤酒的酒友,实际上并不知道优质啤酒的味道,一旦形成了习惯,改变就变得异常艰难,归根结底,这是资本家为了占领市场、获取利润而以低价销售低质酒的常规手段。
如果你认为工业啤酒的存在是合理的,那意味着你已经被驯化、异化,就如同工业啤酒相对于精酿啤酒而言是尴尬的存在。
第二,工业啤酒原料低劣
无论是精酿啤酒还是高品质的啤酒,其原料都是经过精心筛选,仅包含水、麦芽、啤酒花和酵母。
相比之下,工业啤酒与它大相径庭,有些只添加少量的啤酒花,甚至没有,而添加的则是一些不利于酿造好酒的麦芽、糖浆、酒花浸膏等杂质,甚至为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。那些极其廉价、低质的工业啤酒,实际上只是用来应付酒友的工具,否则也不会有“水啤”的说法。
第三:喝酒过程中感受和酒后身体感觉差别大
最后,这关乎饮酒的过程和酒质问题而引起的酒后身体一感受,现如今,酒友们已经变得聪明了,开始偏爱那些喝起来不容易醉的酒,无论是啤酒还是白酒。
毕竟,易醉的酒容易引发头痛和头晕,而啤酒中因为工业啤酒中杂质过多,对身体不利,大量喝酒后头疼痛苦,谁愿意当这个冤大头呢?
精
酿


所以,精酿啤酒才是上选!它的口感纯正,一口喝下去,带来的快感无与伦比。
你还觉得那些喝起来像水的工业啤酒值得一试吗?其实真的很像一种“智商税”,而且高品质的啤酒价格并不比工业啤酒的贵,甚至还比一大部分工业啤酒还便宜,就像下面说的燕京啤酒12度原浆白啤、海底捞德式小麦啤酒和德式好啤范佳乐啤酒这 3 款啤酒万事爽精酿啤酒,就是不错的选择。
精酿啤酒
万事爽


先给大家简单介绍一下万事爽精酿啤酒,品味醇厚,是一款尽显匠心的精酿之作。原麦汁年度12°P,酒精度≥5.0%vol。配料表的原料有水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花、橙皮、芫荽籽。采用荷兰工艺,这款啤酒以正宗的啤酒花发酵而成,完全摒弃了大米、玉米等添加剂,呈现出自然浑浊的金黄色,伴随着丰富细腻的泡沫。无愧为国内白啤中的佼佼者。
每一口都散发出浓郁的酵母浑浊和麦芽的香气,让人回味无穷。入口清爽而柔和,微微苦味悄然而至,尾韵中则带有橙皮芫荽和麦芽的混合香气,令人陶醉。冰镇后再品味,清冽的啤酒香气瞬间沁入胃中。无论是品味悠闲时光,还是与挚友欢迎聚会,万事爽精酿啤酒,必将成为最佳的伙伴。