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年底想在家存酒的，一定要牢记下面“3点”，保证酒越存越香
进入了十二月，又到了年底了，今天的春节似乎来的特别早，不知道各位朋友备好了酒水没有，年关是酒局饭局比较多得时候，无论是在家还是拜访，总是需要一些好酒来撑场面的，一方面大家可以喝得比较开心，从另一方面来说，用于收藏也不错。
但是因为存放的问题，不少朋友会发现自己往年的存酒，总会有那么几瓶好像香味不是那么浓了，等到打开喝的时候总感觉滋味也淡了不少，明明买的时候也是通过正规渠道，喝也没喝过，怎么味道就不行了，而且一大股水味，百思不得其解。
你有没有想过，可能是你的存酒的方式出了问题，实际存酒是很有讲究的，一个业界的行家告诉我们，在家存酒是完全没问题的，但是要牢记下面3点，才能让你的酒越存越香。
【1】找到合适的存放位置
不少喜欢喝白酒的朋友实际对存酒都有一定的了解，甚至自己定制了酒柜来存酒，这样的想法是没错的，酒柜存酒能让酒水有效的远离地面，但是你知道吗实际酒柜的摆放位置也是很有讲究的，乱摆乱放可不行。
那么酒柜应该摆在什么地方呢？从美观的角度的来说，酒柜不应该放在阳台上，一个是不好看，而且遮挡视线，会受到阳光的直射，如果酒水受到阳光直射避免不了蒸发，到时候欲哭无泪。
其次酒柜不应该放在太潮湿的地方，太潮湿的地方容易生霉，让包装腐化不好看不好说，而且容易影响酒水本身的品质，所以酒柜应该放在一个干燥通风，且无阳光直射，整体温度不太高的地方是最为合适的。
【2】储存适合存放的香型
很多朋友认为只要是名酒好酒就值得存，实际不完全是这样的，并不是所有香型的白酒都适合储存，最适合储存的白酒必须是纯粮酒，而且香型上选择酱香酒为最佳，当然浓香酒也可以，这两种香型的白酒因其的工艺原因，即使长期保存也不容易让酒变质。
其次处于52-53度的白酒是最适合储存的，不仅酒水本身的质地比较稳定，而且酒中的香味物质能够更微生物更好的反应，让酒水更加的香醇。
【3】存放的时候要注意包装和密封
我们都知道优质的好酒都是纯粮酒，而纯粮酒都是有粮食发酵而成的，所以暴露在空气中容易挥发，所以在密封上是必要的，虽然说现在大酒厂的工艺都密封的不错，但是保险起见可以再用保鲜膜之类的在瓶口进行密封加固处理，能更好的保证酒体的完成和酒质的优秀。
如果是名酒更要注意，特别是自己不饮用的情况下，尽量不要随意的开瓶，才能最大程度的保存好酒的风味，同时也保证其价值。
实际对于不少朋友来说，买酒来更多的是为了自己饮用，那么我们在存酒的时候肯定要选择高性价比的纯粮佳酿为佳，比如这两款。
【蒸台坤沙酒】
这款酒现在在酱酒圈里的口碑是非常不错的，不少喜欢它的朋友甚至称它为“贵州小茅台”，产于贵州茅台镇的蒸台坤沙酒，采用了与茅台一样的小红缨子高粱，而且要求破损率不得高于10%，这远远超过了一般坤沙酒的标准，再加上成熟的大曲坤沙工艺，使得这款酒酒质自然不错。
在出酒之后，蒸台坤沙酒还要经历窖藏才能装酒，真正的是“出酒即老酒”，口感自然是极好的，不仅酱香浓郁，而且入口非常的细腻醇厚，但是却不失柔和之感，极易下喉，饮毕让人感到回味无穷，非常的好喝。
另外这款酒采用了公斤瓶包装，售价却仅仅是百元级而已，一瓶顶两瓶的量，将实惠进行到底，这样既好喝和实惠的美酒，谁不爱呢？
【宋河粮液】
这是一款产自河南的美酒，人们总说河南人会喝酒，但是他们却没有好酒，实际宋河粮液就是一款非常不错的佳酿，它是一款浓香型白酒，是典型的江淮派的风格，口感粮香浓郁，入口香浓细腻，整体柔和，让你喝得很舒坦，喜欢的朋友可以试试。
好了今天的分享就到这，存酒知识你学会了吗？感谢阅读。
