我们常说陪伴是最长情的告白
在家用心为家人做一顿美食
不需要满汉全席
一盘简单的家常菜
对于他们来说也是最温暖幸福的
但大家出门买菜时
一定要做好个人防护
选择新鲜蔬果哟
近日，重庆市市场监管局
组织了食品安全抽检行动
本次抽检涉及
32类食品3321批次样品
抽样检验项目合格样品3297批次
不合格样品24批次
根据食品安全国家标准
个别项目不合格
其产品即判定为不合格产品
现通告如下
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●重庆市荣昌区昌元街道园绿农副产品经营部销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
●重庆市潼南区嘟欣散装白酒经营部销售的白酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
●重庆市万州区高梁镇步云副食店销售的重庆怪味胡豆，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
●重庆市巫山县好客多副食经营部销售的鸡精调味料，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
●重庆谊品弘渝科技有限公司卧龙西路分公司销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
●重庆市酉阳县佳兴购物中心销售的朝天椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
●重庆市秀山县渝俊火锅店销售的小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
●重庆市秀山县渝华超市销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
●重庆市彭水县佳惠商贸有限责任公司商贸园店销售的、标称乐山市道一食品有限公司生产的怪味胡豆（胡豆瓣），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
●重庆谊品弘渝科技有限公司东衡槟城分公司销售的香蕉，吡虫啉、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
●重庆市开州区朱光玉火锅馆销售的、标称广州榕汇贸易有限公司经销的、新加坡广祥泰私人有限公司生产的广祥泰鸡饭老抽酿造酱油，氨基酸态氮不符合产品标签标示要求。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
●重庆市垫江县孙氏白酒加工坊生产的白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
●重庆市永川区钟前连食品经营部销售的仔姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
●重庆市南岸区弹子石街道大佛段正街45号、65号卫国路市场内罗时容销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
●重庆市高新技术产业开发区春腾串串餐饮餐馆使用的碗（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
●重庆市高新技术产业开发区春腾串串餐饮餐馆使用的筷子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
●重庆顺仕合百货超市有限公司销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
●重庆市石柱土家族自治县双堰食品有限公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
●重庆市渝北区宝圣沪渝时代生活超市销售的红米椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
●重庆市綦江区文龙街道河东市场1附34号吴文学销售的花生调味酱，过氧化值不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
●重庆市涪陵区明鑫农副产品加工厂生产的鲜苕皮，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
●重庆市巴南区千汇生鲜食品超市销售的香蕉，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
●重庆市巴南区张元武餐馆加工自制的油酥花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
●重庆九十九米网络科技有限公司渝中区胜利路分公司销售的长豇豆，啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，甜度是蔗糖的40—50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。铜绿假单胞菌对于免疫力较弱的人群健康风险较大。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。
吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留量为0.05mg/kg。
镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。长期食用镉超标的食品，可能对人体健康造成一定影响。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，辣椒中镉（以Cd计）的限量值为0.05mg/kg。
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编辑：重庆市市场监督管理局
