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第十届白酒国家评委风采—安徽文王酿酒股份有限公司高亚利

 作者：本站编辑  2023-09-07 12:03:00  42

中国食品工业协会发布《关于聘任第十届白酒评委的通知》，安徽省食品行业协会副会长单位——安徽文王酿酒股份有限公司共两人获聘中国食品工业协会第十届白酒国家评委。其中，高亚利符合第十届报考合格聘任的白酒国家评委。

高亚利

女，1974年11月出生，1994年7月入职文王，国家一级品酒师，先后从事检验、白酒品评、生产技术等工作，2010年至今连续三届被聘任为安徽省白酒评委，获得安徽省轻工酿酒行业技术能手，阜阳市技术能手，阜阳市五一劳动奖章，2023年被聘任为第十届白酒国家评委。

安徽文王酿酒股份有限公司始建于1958年，位于安徽省阜阳市临泉县，是黄淮名酒带浓香典型代表，前身系地方国营临泉县酒厂，1988年文王酒厂竖起“文王贡酒，自家酿造”大旗，2018年成为衡水老白干全资子公司。文王牌白酒被国际酿酒大师赖高淮先生赞誉为“徽酒风格典范”。历经60余年风雨，真实年份、绵甜香型、非遗酿造已成为文王的特有优势。

文王酿酒规模、技术力量都处在徽酒前列。公司占地450余亩，3000多条窖池分布在甲子酒坊和手工班车间，自动化粮仓、制曲车间、万吨级储酒罐群等硬件，都是自家酿造的标配。现有中国评酒大师1名，中国白酒国家评委2名，国家级葡萄酒评委1名，国家级露酒评委2名，省级白酒评委12名，国家级白酒品酒师19名，高级酿酒师6名，被省人社厅授予“博士后科研工作站”。

2014年文王贡酒酿造技艺入选安徽省非遗名录。2015年，携手中国食品发酵工业研究院，“绵甜型白酒研究项目”启动，绵甜香型成为文王在传承弘扬浓香基础上的创新力作。2022年，启用“文王贡酒”新LOGO，推出战略产品---皇宫宴，刷新了文王品牌形象和企业形象。十四五期间，次高端，布局皇宫宴；黄金腰部，聚焦打造文王年份系列，为高品质生活助力美酒元素。

作为临泉县税收支柱型企业，文王勇担社会责任，不单提供了数千个就业岗位，还打造了“文王爱心助学公益行”等公益IP。近年来，在公益方面的投入超过3000万元。

由“自家酿造”到“真年份、绵甜香、非遗酿”，文王与时俱进，硬实力稳步提升。面对新的发展机遇，文王人“稳扎稳打，快速发展”，持续做公开配方的真年份酒，香溢江淮大地。

编辑：王洁茹

审核：杨平

END

关于我们：

安徽省食品行业协会是在省民政厅的关心指导下，由一批我省知名食品企业发起，安徽省内相关食品生产经营企业、科研院所及关联服务企业等联合成立的公益性行业组织。

协会以“服务政府、服务企业，促进食品行业高质量发展”为宗旨，本着“桥梁纽带、服务咨询、耦合资源、促进共赢”的办会理念，加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识，维护会员的合法权益，维护行业的全局利益，对接政府、研究机构和企业等各方资源，打造专业、互联、高效、共享的公共服务平台，推动全省食品行业高质量发展。

协会多次获得省社会组织管理局的好评，2020年被省民政厅评为“AAAAA”级社会组织，2021年被民政部评为第四批“全国先进社会组织”。

会长：杨士友

常务副会长/秘书长：邵栋梁

专职副会长：王化斌

电话：0551-63630410

官网：www.ahspxh.com 邮箱：205708705@qq.com

协会地址：合肥市包河经开区北京路816号安徽检验检测科技园6幢6层

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