茅台镇的酿酒历史可追溯千年，其作为酱酒核心产区享誉全国，不仅有着得天独厚的地理环境，更有着享誉全球茅台酒的背书。早先就有统计，全镇酿酒企业和作坊上千家，但长期以来，茅台镇的众多企业或品牌都未能真正脱颖而出，究其原因，主要受制于以下几点：
首先，茅台镇的酱酒企业缺乏危机感与竞争意识。茅台镇的这些酱酒企业，基本都是家族资产，很多甚至是世代酿酒，但也仅此而已，因家家酿酒，所以销售只能靠外地。又因偏安一隅，所以基本看天吃饭，行情好点多卖点，卖贵点，行情不好少生产点，甚至停产出租，反正维持经营就好，没什么大的风险。相较于外省的酒企，不做市场、不做品牌可能一年都撑不下来就得破产，而茅台镇的酒企完全没这个担忧，实在不好卖，光靠全国各地酒厂来买点酱酒调味酒，大家也能过的下去。
其次，茅台镇酒企的成长受制于当地经营人才的匮乏。说破天去，茅台镇也就是一个小镇，充其量因茅台酒的畅销带动了当地酿酒产业的繁荣，但就是这种繁荣从某种程度上对当地人才的成长还产生了一些负面的影响，比如很多本地人觉得上大学还不如跟着家里谁谁谁一起卖酒，怎么的一年也能挣个十几万，大学毕业在外上班一年还不如卖酒。所以当地酒企招聘会发现大专学历的都不多，大部分初中、高中就出来工作了。当然，随着地方经济的发展，交通、网络的升级，与外界的联系越来越紧密，百姓的视野也越来越开阔，这种现象已经开始逐步好转，但短时间内，高素质人才还是制约地方企业发展的一大要素。
第三，茅台镇酒企的发展还受制于当地独特的经营方式。当地酒企一般都是把生产抓在自己手里，而销售基本全部外包，这样的好处是让企业不用承担大量人员的费用，能够从容的根据市场需求灵活用工，规避风险，但长期以往，企业根本就不能培养自己的核心团队，也掌握不了真正的销售和市场，虽然规避了经营的风险，但也丧失了发展壮大的机会。而且由于销售外包，承揽销售方不用对品牌负责任，屡屡出现伤害品牌的事情，像私下调换酒体、高价低质等现象比比皆是。
最后，阻碍茅台镇酱酒企业发展的最大因素实际上还是受制于企业经营者的格局和意识。像前面说到的，企业是自己的家族资产，只要酒厂在就是一份传家的事业，酿好酒就行，好酒总是不愁卖。费心费力的去做品牌，不但投入巨大，而且风险也巨大，所以干脆老老实实酿好酒就行。品牌嘛，有机会可以尝试下，但也就仅仅只是尝试。
