市场卫士
监管先锋
2023年“元旦”“春节”临近，农村集体聚餐即将进入高峰，为了保障节日期间人民群众的饮食健康和生命安全，现发布农村集体聚餐风险预警通告。
近几年，我省已先后出现多起因制售假酒而造成群体性人员伤亡事件。饮用假劣散装白酒，教训惨痛、损失惨重，如何防范假劣散装白酒对我们的生命安全和身体健康造成危害，是我们每个人都要直接面对的重大问题。
广大市民
要树牢“自己是健康第一责任人”理念，积极倡导健康饮酒、文明饮酒风气。通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据；不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒；不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒，家庭自酿白酒严禁对外出售；严格农村集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒；饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。
白酒生产经营者
要求树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度；严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，严禁同白酒混合存放。
目前，勐腊县市场监管部门持续开展散装白酒质量安全整治行动，加大对白酒生产、流通领域的监管力度，坚决打击白酒制假造假等违法行为。鼓励人民群众和社会各界积极拨打12315，投诉举报白酒生产经营违法违规行为。
消费者要树立
“自己是健康第一责任人”
健康理念
加强食品安全意识
正确选购和饮用白酒
贴心守护“舌尖安全”
来源：勐腊县市场监督管理局
监制｜吕石富
校核｜李 赢
编辑｜办公室
