爆火的酱香拿铁!
人生的“第一杯茅台”来自瑞幸的酱香拿铁？近日，微信朋友圈里不少人在分享喝到酱香拿铁的感受：有人微醺，有人上头，也有人评价“口感奇葩，喝不下去。”
“满杯茅台，去咖啡液”，有网友在点酱香拿铁外卖时这样备注。更有人调侃，这可能是年轻人的第一杯茅台，也是中老年人的第一杯咖啡。
去年茅台就曾推出茅台冰激凌，当“泼天的富贵”再次降临，显然，这跟“新鲜感”是分不开的。无论是口味的新鲜感还是视觉和心理上的冲击力，这些“跨界组合”都令人无法拒绝，步入社会没有多久的年轻人，只需花上十几块钱便可得知“茅台到底是啥味儿”，而平时甚少购买咖啡的中老年人，也愿意为了茅台而尝一尝年轻人爱喝的咖啡。
所以，酱香拿铁到底是啥味儿？有不少人在朋友圈分享了自己的感受：“很好喝！”“有点像小时候吃的酒心巧克力”，“冷的比热的好喝”。也有人觉得味道有些“奇葩”：“六个人喝不下一杯酱香拿铁”，“喝白酒的和喝咖啡的都沉默了”。
多家媒体向交警部门进行求证后发现，有些人可以测出已饮酒，也有些人未能测出。对此交警表示，因为个体差异检测结果不尽相同，但这款饮料中的确存在酒精，开车不建议饮用。
1952年，第一届国家级评酒会评出茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒四大名酒，分别代表了四大香型：酱香型、清香型、浓香型、凤香型。
所以1963年的八大名酒是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒（酱香）、西凤酒（凤香）、汾酒（清香）和董酒（董香），浓香型占了四个。
酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长；
浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长；
清香型酒：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净；
米香型酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。
行走的清香
清香型的行走，始于汾酒，所到之处，都留下了宝贵的印记，汾酒的行走，早在数百年前，便已拉开了序幕。
在明清时期，汾酒的酿技便已拓展。晋商的商业人格，守卫者以诚信天下为己任的精神，将汾酒的工艺、文化，伴着驼铃之声带到了全国各地。
清代，由汾酒工艺演变而来的西凤酒，在四川改进了泸州的第一个酿酒作坊，即泸州老窖的前身；而绵竹大曲、五粮液皆是在清代由陕西酒商移居四川筑窖酿酒，一段“山西—陕西—四川”的行走史显得那么的顺其自然。
康熙年间，汾酒来到了贵州，当时的茅台还只是赤水河旁边的一个小渔村。汾酒的工艺传播至此后，酿酒师结合当地的风土、特色酿艺的基础，使茅台酒不断地发展，有了自己的工艺特色。
不仅是“山西-陕西-四川-贵州”，汾酒更是踏遍了山西-河南-湖北-湖南-江苏、河北、山东、天津、北京、东三省，所到之处，均结合了当地的风土气候、粮食作物、环境水源等等，产生了属于各地的特色白酒，即便是解放后，汾酒的行走仍然没有停止。1964年开始，全国各地在“汾酒试点”的影响下产生了无数名为“汾酒”的产品。
