大凌河酒，始于100年前，产自辽西重镇——有"辽西母亲河"之称的大凌河河畔，从“聚发泉烧锅”到“凌河酿酒厂”，已有100年悠久历史。
凌河酿酒有限责任公司，地处辽宁锦州凌海市，是一家以生产销售辽宁名酒——大凌河酒为主业的中型现代化高科技酿酒企业。凭借其卓越的品质和独特的工艺，成为中国酿酒行业的一面独特的旗帜。
大凌河珍藏是凌河酿酒有限责任公司领导产品，具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净、舒适、风格优美等特点。新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上，在包装上进行了大胆创新，以其新颖独特的包装设计，突破了传统，开创了白酒包装时尚之先河。
作为凌河百年传承者，大凌河酒继承了古法酿酒工艺的精髓，并在此基础上不断进行创新与改良。公司引进了现代化的灌装生产线，将传统工艺与现代科技完美结合，既保留了古老的味道，又符合了现代人的口感需求。齐全的质量检测设备、雄厚的技术力量、科学的质量管理体系，使公司通过了ISO9001国际质量管理体系认证，成为东北地区较大的现代化的白酒生产基地。在产品研发方面，大凌河始终以市场需求为导向，深入了解消费者的喜好和需求，不断推陈出新。公司拥有一支专业的研发团队，致力于研发更多口感丰富、特色鲜明的酒品。秉承“质量为生存之本，信誉为发展之道”的企业精神，凌河酒选用东北特产红高粱为主要生产原料，采用传统工艺，发酵210天出窑，在原酒流酒中，分质接酒，分档入库，经专家品评和先进的气相色谱仪和理化指标检测，质检员抽检合格后，选用木质酒海储存3年以上方可投放市场。 “大凌河酒”窖存时间长、酒质醇香更是成为消费者公认的质量特征。中国白酒专家、原茅台集团董事长季克良，中国白酒专家高景炎、高月明、曾祖训、刘洪晃、王贵玉、王世伟，品尝大凌河白酒后，给予了高度评价及充分肯定：“大凌河白酒微黄清亮透明，酱香突出，陈香回味、醇和、协调，入口绵甜、醇厚，酒体丰满，幽雅细腻，余味悠长，空杯留香持久，酱香风格突出。获得专家和广大消费者的赞誉，使“凌河酿酒”多次被评为“东北名优酒”的殊荣，享有“东北茅台”的美誉。
现在凌河酿酒有限责任公司拥有100多种酱香、兼香和清香型的“凌河”系列产品，已销往本省各市及黑龙江、吉林、内蒙、河南、河北等地。未来，大凌河将继续秉承传统、创新发展的理念，为消费者带来更美好的饮酒体验。电话：0416-8138788 8137655
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