安酒产地是习水的土城镇，属于黄金产区。很多人都说安酒是横空出世，其实不然，早在08年联美集团注资后就开始布局酱酒，有一定的基酒储备。目前主推的只有臻藏和经典两款，经典的定位是在次高端，瓶身设计和包装都比较上档次，符合大众审美。
再来说说酒质，酒体年份大概是8-9年，闻香舒适，酱味充足，醇厚协调，陈香味足，回味比较悠长，能明显感受到老酒比例不低，写不出太多溢美之词，酒质基本可以和习酒1988，金沙摘要媲美。
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