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2022年11月消息：被誉为“中国酒类奥运会”的第十四届“华樽杯中国酒类品牌价值200强”揭晓。从省份分布来看，今年山东共有19个品牌上榜，超过四川和北京（各有17个），位居全国第二，仅次于贵州（34个）。
青岛啤酒毫无悬念地排在山东省酒业第一名，品牌价值达到2303.13亿元，排在总榜第五位、啤酒行业第二。拥有130年历史的张裕，则以404.58亿元的品牌价值，领跑葡萄酒行业。
共有11个白酒品牌入围，国井集团以445.15亿元的品牌价值继续位列山东省白酒第一名，跻身全国白酒二十强。公开资料显示：这是黄河沿岸最大的白酒企业，旗下拥有国井、扳倒井、好客三大品牌，涵盖了国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型多种香型。
集团所在的淄博市高青县，是中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城。境内陈庄遗址出土的大量青铜酒器，说明早在西周初年当地酒业就十分发达。北魏时期，齐人贾思勰在《齐民要术》里最早系统而详尽地记载多种制曲、酿酒的工艺规范。
赤水河孕育了茅台、长江滋润了五粮液、万里黄河则成就了国井酒。“母亲河”最后一道弯“安澜湾”与北纬37度黄金酿酒线相交于高青，造就了得天独厚的酿酒环境。黄河麦曲在中国酿酒大曲中久负盛名，是酿造国香国井白酒的优质大曲。
国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。相传当年他带兵南征北战，途经高青（古称高苑）时，正值天热大旱，众将士身疲口渴，恰遇一井，但井深难以汲取。赵匡胤心中默念：“井水知我心，井助我成功，请倾井相助。”结果该井真的倾斜，井水缓缓流出，解得众人之渴。后来他登基称帝，便御封此井为“扳倒井”，感念其相救之恩。
此后，人们以饮得此水为荣。以此井酿得的扳倒井酒，窖香浓郁、醇甜绵柔、香味谐调、回味悠，深受历代善饮者珍爱。到了1915年，国井扳倒井在巴拿马万国博览会荣获金奖，扬名海外。一百年后，在原有古老酒库基础上扩建而成的国井1915酒庄正式开庄，这是国内最大的白酒酒庄，被称为“中国白酒第一酒庄”。配合世界上最大的纯粮固态酿酒生产车间，拥有窖池2916个，蒸酒用甑42个，面积超过4.8万平方米。
近年来，国井集团喊出了“万里黄河成就一瓶国井好酒”的口号。持续推进产品、市场高端化，推出了国井国20、国15、小国香、国井要术、黄袍加身等系列高端产品。
有着“一县一酒厂”之称的山东省，去年规上白酒企业产量23.72万千升，同比增长13.66%，占全国总产量的3.31%，同比提升0.5个百分点；营业收入约200亿元，利润约25亿元，同比增长均在10%以上。
看似不错，实则不然。要知道山东白酒产量曾连续二十一年（1986-2006）位居全国第一，96年全国白酒销量前十名，鲁酒就占据4席（秦池酒、兰陵酒、孔府家酒、景芝酒）。
可如今，“四大家族”“齐鲁六酱”“八大金刚”等虽然在本地具有较高的知名度和稳定的消费群体。但大部分都没能突破20亿的天花板，甚至没有一家可以真正实现全省化，至今也没有一家白酒上市企业。
原因众说纷纭，有人指出由于当年秦池外购基酒勾兑风波，山东整个白酒行业都受到拖累，从而错失全国化与高端化的机会。也有的人认为是酒企自信心不足，在营销上只会打打价格战、产品系列化这样的老套路，导致消费者对鲁酒产品价值认同缺失，特别是中高端产品的产品价值。
据估算，山东白酒市场规模在600亿元左右，主流价格带总体在100-300元之间。其中，外省品牌拿走约450亿元左右，高端市场份额被“茅五泸”占据，本土酒企只能在中低端市场“肉搏”。鲁酒要想实现振兴，任重而道远。
