


白酒+咖啡,一杯再一杯?
近日各大平台和朋友圈纷纷被白酒味咖啡刷频,“酱香拿铁”火爆出圈。屏幕前的你饮了吗?



“美酒加咖啡,我只要这一杯”。70年代邓丽君的一首《美酒加咖啡》,歌声情意绵绵,甜美柔情,让人听醉。这首歌是不少60后、70后的至爱。白酒是相当部分男士(主要是中老年男士)的“杯中物”,而咖啡则是很多年轻人的至爱。

前段时间有几大白酒品牌联合雪糕商家推出白酒雪糕,受到广泛关注。近日某一线品牌白酒再出新招,与咖啡商家联动,推出白酒味咖啡。
该产品凭借独特的策划创意、普适的价格与新颖的原料搭配迅速火爆出圈,直上热搜,网友们在各大平台上纷纷点赞评论。

白酒和咖啡似乎沾不上边的两样东西,如今因为"商机"而走到了一起。在不少爱酒爱啡人士的大力追捧之外,也有许多消费者提出健康相关的担忧与疑问,白酒和咖啡对人体有什么影响呢?
白酒的好处
白酒辛温发散,有活血通经、散寒的功效,可用于瘀血肿痛、风湿痹痛、风寒感冒等。传统的药酒就是以白酒浸泡药材而成,药酒能把药材原有功效更好的发挥出来。

白酒的危害
白酒(酒精)对心脏和血管可产生直接作用,使血液循环受到影响,导致血管壁损伤和血流障碍,诱发心脏病、高血压等。酒精和头孢类抗菌药物合用易发生双仑硫样反应,可能会出现心动过速等严重不良反应。
咖啡的好处
咖啡有提神醒脑、帮助消化、利尿消肿的功效。适当饮用能有效缓解疲劳和困倦,改善轻度头痛,提高食欲。

咖啡的危害
长期饮用咖啡可出现骨质疏松、血压升高、胃痛、胃酸过多、心悸、失眠等症状。
此外,不少消费者表示,该饮品风味独特,饮用时能尝到较为浓郁的酒精味道。

对此,有网友担忧并提出疑问:驾驶者是否可以饮用白酒咖啡?这类产品健康吗?
国家于2022年6月1日出台了《饮料酒术语和分类》文件,规定酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料即属于饮料酒。某品牌白酒咖啡官宣其酒精度低于0.5%vol,即100ml咖啡含有少于5ml的酒精。这个酒精含量规避了《饮料酒术语和分类》的约束,使之避免定位为饮料酒。
无论是白酒咖啡还是白酒雪糕,除了含有酒精、咖啡,还含有较多的糖,浅尝无妨,常饮(吃)无益。有高血压、高血糖等基础病的朋友不宜,孕妇、少年儿童也不建议饮用。

如今,新产品的推出让年轻人实现“美酒加咖啡”的生活方式,普通老百姓亦可以以新颖的方式品尝中华第一名酒了。但在尝鲜的同时,应以健康为重,切勿贪杯哦!图文/药学部 谭汉添副主任药师
校对:陈丽珠
编辑:梁韵怡
复核:张嘉琪、黄桃
责编:刘庆钧
审定:刘苡婷
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