上周五，兰观酒业独家酒款北京站的品鉴活动圆满举办。到场的80多位来宾既有侍酒师、从业人员，也不乏一些资深葡萄酒爱好者。
大家对兰观酒业这次品鉴活动精选的香槟&勃艮第酒款充满了浓厚的兴趣，纷纷和站台的小伙伴们热切地交流着品鉴心得。
详细酒款介绍请戳?
9.1北京｜这周五兰观酒业国内独家酒款终于要和北京的朋友们碰面了！
活动后我们还收集到一些现场参与者的反馈来和大家分享
A.Levasseur香槟全系列十分能打，无年份基础款“童年小径”口味很适合初入香槟坑的爱好者，果香奔放，酸度柔和；高端年份款“风土系列”又能满足高阶品鉴者对于内涵和复杂度的追求，很看好它的市场前景。
这些年干白的市场份额占比整体越来越高，小马丁这款干白就非常符合这种市场趋势，清新、纯净，易饮度高的同时还不乏层次感
不得不说这位朋友对市场确实是有洞察的
这款小马丁干白在成都老钱风高端餐饮翠玲珑、成都法餐天花板--偲厨餐厅、国资委旗下高端酒店—成都院子、高圆圆亲自种草的Soil餐厅、成都最火的Cru WineBar都有上杯卖酒单，并且十分畅销。
杜瓦酒庄的“邦古山”带到盲品局的话绝对会有人猜“默尔索”，而且是偏老派的那种。
这位朋友说的“邦古山”是我司一直以来勃艮第白当中的爆款，香气馥郁雍容，入口第一感觉就是高级勃艮第白的饱满油润感，漂亮又克制的酸度涌上来，非常平衡。用桶很巧妙，很吸引人但又不刻意。正如这位朋友所说：“村级的价格，“默尔索”的享受”。
另一款广受好评的勃艮第白就是Domaine Bony Gachot的夜圣乔治一级园“白地”，非常罕见的霞多丽与白皮诺混酿，现场有朋友说喝出了一种“阿尔萨斯+夏布利一级园以上”的感觉，锋利、坚挺又不失饱满与成熟度”。在当今勃艮第白的风格趋于同质化的背景下非常出挑。
巴里歌酒庄的“佩丽尔园”依旧是当天人见人爱的“大众情人”款。香气奔放妖娆，高级黑皮诺的那种玫瑰花瓣、菌菇香气层层绽放，引人入胜。
DHV神女庄的阿里高特是当天的另一匹黑马，现场一位侍酒师朋友说，“这款阿里高特品鉴门槛很高，需要很多的品鉴经验才会欣赏得来，很少喝到这么有棱有角有性格的阿里高特，极其富有张力的酸度和咸感”。
DHV神女庄另一款陶罐发酵的红也引起了现场一些资深爱好者的注意。非常自然派低干预的做法，但香气干净而精准，集中度上佳，生物动力法+陶罐的巧妙使用使这款地块级别不高的红在口中充满生动的活力。
很开心收到这么多的正面反馈，兰观酒业的选品眼光也得到了北京朋友们的极大肯定，不枉这次团队筹备半个月的北京之行。
下一站我们的目的地是上海，特此预告～
期待下个月与上海的朋友们见面切磋品尝好酒！
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