· 酒骑士 ·
上课日期：2023年9月16&23日（两个周六）
考试日期：待定
上课时间：9:30-16:30
授课语言：中英双语教学，中英双语教材
课程费用：$1550，费用包含报名费、培训费、书本资料费、教学酒款、考试费、英国WSET二级葡萄酒认证证书及胸章、毕业聚会一次。
报名：具体详情请咨询文末老师~
酒骑士
WSET第二级葡萄酒认证课程又来啦！
法国、澳大利亚
美国、意大利、德国......
每个国家的葡萄酒都各有特色、别具一格
欣赏葡萄酒的美好
感受葡萄酒不同的地域风情
从专业的葡萄酒课程
WSET葡萄酒认证课程开始~
WSET（全称：Wine&Spirit Education Trust），即英国葡萄酒与烈酒教育基金会，成立于1969年，是全球最大的葡萄酒、烈酒、清酒资格认证课程培训机构。
自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
对于许多葡萄酒行业人士来说，WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征，因此大多获准者都会引以为傲。
WSET第二级葡萄酒认证为希望了解葡萄酒知识的初学者或那些已经拥有初级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设。
您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种，它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。
通过品尝和理论的结合，您将探索影响风格和质量的因素，并学习如何自信地描述这些葡萄酒。
1、如何运用WSET第二级系统品酒方法®（SAT）来描述和品尝葡萄酒。
2、环境因素，葡萄种植，酿造和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量：
· Chardonnay（霞多丽）
· Pinot Grigio/Pinot Gris（灰比诺）
· Sauvignon Blanc（长相思）
· Riesling（雷司令）
· Cabernet Sauvignon（赤霞珠）
· Merlot（梅洛）
· Pinot Noir（黑比诺）
· Syrah/Shiraz（西拉/设拉子）
3、由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量。
4、全球70多个 Geographical Indications（地理标志标签）釀造的各种葡萄酒风格和质量。
5、生产过程如何影响以下葡萄酒风格：
· 起泡葡萄酒
· 加强葡萄酒
6、用于标示原产地，风格和质量的关键酒标术语。
7、葡萄酒的储存与侍酒服务的主要原则与过程。
8、葡萄酒与餐酒搭配的主要原则。
40+款优选酒
所有培训用酒均由
酒骑士有针对性地挑选
WSET 第二级葡萄酒认证采用闭卷考试方式进行，试卷由50 道选择题组成，
· 考试时间：60分钟
· 考试语言：繁体中文
· 正确率55%即为Pass（及格）
成功地学完本课程后，您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章。
Wine Knight Consulting 酒骑士美酒顾问是悉尼第一家、也是唯一一家提供中英文双语WSET1-3级、巴罗萨葡萄酒学校、波特葡萄酒学校、侍酒师课程、CPD全球威士忌课程以及“探索澳大利亚“课程的专业培训机构。
创始人韩林Dennis DipWSET，是悉尼首位WSET四级认证华人获得者，拥有多年成功的酒类培训、葡萄酒进出口和零售，以及专业侍酒师经验。机构拥有多位专业培训讲师，开展了数百人次的葡萄酒、烈酒、清酒课程及餐酒活动。
不论你是葡萄酒行业的从业人员，比如一线销售，酒会宴会策划人员或者是葡萄酒小白，都可以放心地加入我们！只要你喜欢葡萄酒，这次课程就非常适合你！
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