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拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司携手丰联酒业,年末精彩尽在「巴斯克十世」垂直年份品鉴会

作者:本站编辑      2022-12-28 03:17:45     43

巴斯克酒庄坐落在智利的科查瓜谷产区,是拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司跨出法国后收购的首座海外精品酒庄。多年以来,酒庄团队始终坚持可持续发展观念,呵护多元生态,深耕于智利土地。「巴斯克十世」便是为了纪念团队在智利土地上开垦耕作十周年而创酿的酒款。

2022年,「巴斯克十世」焕然一新,焕新后以“复得的时光”为酒款概念,希望大家能够在「十世」美酒中“寻回”那一年优质葡萄被采摘后的岁月,以及历经数载的岁月变迁。

「巴斯克十世」主要采用赤霞珠葡萄酿造,所选果实均来自酒庄中一片名为“EL FRAILE(意为:僧侣)”的老藤地块,该地块自1959年起便开始种植葡萄藤,耕种历史悠久。地块上的老藤扎根于此,见证每一年的气候变化,默默孕育富含多样风味的葡萄果实,可谓酒庄中阅历资深的“老者”。「巴斯克十世」严格筛选每一年的优质果实进行酿造,产量低且每一年份风格都别具一格。作为一款与时间关联紧密的美酒,每一瓶「巴斯克十世」都留存了所在年份美好的时光,每一瓶都是各个年份精华的集合体

同时,「巴斯克十世」焕新后的酒标以午夜蓝色为主色调,酒标中包含皎洁新月、午夜苍穹、飘逸云朵、葡萄藤叶等元素,描绘了在午夜月色下,葡萄藤叶与大地互相缠绕并汲取养分,枝叶不断延伸的景象。月亮元素暗示日夜交替,酒标传递了葡萄藤生长与时间变迁的紧密关系,也蕴含了巴斯克酒庄的昼夜变化对于葡萄风味的深刻影响——夜幕降临,酒庄附近太平洋的海风以更低的温度吹向葡萄园,与白天的充足光照形成明显温差,使葡萄稳步成熟,拥有繁复的香气并保持怡人的清爽度,以此酿成独特的「巴斯克十世」

此次垂直年份品鉴会中,品牌方特邀丰联酒业的合作伙伴一起,通过品鉴2008、2012、2014、2018共4个年份的「巴斯克十世」,领略酒中“复得的时光”,并感受品牌旗舰酒款的精品品质及各个年份的风味变化,引领大家更深刻地领悟品牌精神和焕新后的酒款理念。本次垂直年份品鉴会上,还特别品鉴了「巴斯克桃红葡萄酒」,该款美酒呈柔和的粉红色,散发出红色水果香气和一丝橙花香,香气纯净,口感浓郁,余味持久,令来宾们口舌生津,获得了大家的一致好评。

巴斯克桃红葡萄酒

巴斯克酒庄旗下葡萄酒在酿造过程中从不随波逐流,团队将智利传统风格与公司传承六代人的精湛酿造技艺相结合,创造了酒庄独到的酿造方式,可谓“厚植于心 自成一格”。品牌旗下每一款美酒都能反映当地的风土特色和所在系列的风格特点,在晚宴中,品牌呈现的「巴斯克十世」垂直年份品质美酒更收获了宴会来宾的一致认可。

 

「巴斯克十世」2008 

酿酒葡萄:赤霞珠、佳美娜、西拉

泛紫色光泽。气味浓郁,一闻便可辨识出成熟新鲜的红果阵阵飘香。鼻中香气干净、精纯。经过十八个月的酝酿,橡木香微妙地融入酒液中。入口前锋温和高雅,但随即感到厚实感。单宁初尝圆润温和,但立即变得强烈而紧实。口感始终保持协调感性,清新宜人。余味悠长,香气弥漫而持久。

「巴斯克十世」2012 

酿酒葡萄:赤霞珠、佳美娜、西拉

该款美酒拥有深红宝石色酒裙。李子、樱桃和成熟覆盆子的果香芬芳迷人,烟草、皮革、石墨的香气也随之跃出。葡萄酒陈酿所用的橡木桶产自拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司于波亚克自制的橡木桶厂,陈酿为葡萄酒带来迷人的烘烤香,与玫瑰、红醋栗及一丝榛子、肉桂香很好地结合。赤霞珠、佳美娜、西拉贡献出大量肉质感很强的单宁,成就了这款美酒独特的口感和出色的复杂感。

「巴斯克十世」2014 

酿酒葡萄:赤霞珠、佳美娜、西拉

美酒身着深红宝石色酒裙,散发出覆盆子和熟樱桃的水果香气,还能体会到如藏红花、辣椒粉、豆蔻、黑胡椒、巧克力和烟草的二类芳香。入口个性明显,口感饱满,结构稳实,单宁优雅、平衡。

「巴斯克十世」2018 

酿酒葡萄:赤霞珠、西拉

美酒身着优美的深色酒裙,这款葡萄酒浓郁又明亮的红色身影吸引着大家的目光。香气繁复,黑色樱桃、成熟草莓和李子的芳香之间裹带着一抹木香,还有雪松、石墨和黑巧克力的细腻香调。这一优秀年份佳酿在口中展露出自身的全部风采,单宁柔和、紧致,一股爽亮的酸度伴着这一平衡感,让巴斯克酒庄的清凉夜晚在我们的脑海中重现。毫无疑问,这是近十年来zui棒的年份之一。

依山傍海,巴斯克酒庄坐落在群山之间,享充足日晒和凉爽海风,孕育着独特的葡萄风味。自1988年被拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司收购后,酒庄经历大规模升级,而后展现出不凡实力,其所酿造的美酒风格鲜明,并多次获得高分评价。

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司丰联酒业协同合作的过程中,双方不断把握优质机会,策划创新的推广活动,令产品获得了更广、更深入的曝光。新的一年,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司也会继续支持丰联酒业,促成更多双赢合作,一同把握市场机遇,使巴斯克酒庄美酒走进更多消费者的生活,进一步提高品牌的市场渗透率。新年可期,携手并进。

*温馨提示:请注意适量饮酒,未成年人禁止饮酒!

商务联系电话:

13750860155(微信同号)

图片来源:拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司

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