9月2日至6日，2023年服贸会在国家会议中心和首钢园区举办。首旅集团（展位号：S1T014）受北京市文旅局邀请，亮相位于首钢园区1号馆服贸会文旅服务专题展区。东来顺清真食品分公司和正大店代表东来顺集团参加了1号馆文旅展区和15号馆北京老字号展区。集团党委常委、副总经理吴金梅到首钢园区看望慰问参展工作人员。
此次服贸会，首旅集团作为北京文旅行业先进代表，以“首享精彩，旅悦未来”为主题，携旗下10家集团企业的30余个品牌亮相服贸会。聚合了集团“文娱、商业、住宿、餐饮、出行”五大战略业务单元，呈现了集团老字号产品、餐饮美食精品、创新潮玩新品、住宿度假优品、商业出行服务等，集中展示了首旅集团的品牌形象和综合实力。
非遗展示
在东来顺的展台上，东来顺集团高级面点技师王迎杰展示了冰皮月饼的制作过程，让观展者近距离感受传统技艺的精湛技巧和独特魅力。同时，东来顺集团还与观众们进行充分的互动，设置了富有趣味性的游戏环节，增添了现场的欢乐氛围，让观众不仅仅是旁观者，更能够积极参与其中，亲身体验到参加展会带来的愉悦和创意。
麻酱咖啡
在展会的另一亮点则是东来顺正大店备受好评的老北京麻酱咖啡。独特的口味和精心的调配让它早已成为各类展会中的明星产品。随着麻酱咖啡在前几次展会上的成功亮相，其名声已经迅速传播开来，成为公众竞相品尝的佳品。无论是本地观展者还是远道而来的游客，大家纷纷排队等候。这种追逐麻酱咖啡的热情，正是百年老字号东来顺不断创新和提供卓越产品的最好肯定。
今年正值东来顺品牌120周年，通过参加此次服贸会，东来顺集团将进一步向来自世界各地的游客、旅游从业者和合作伙伴宣传百年老字号的传统文化和饮食文化，不断扩大东来顺品牌的知名度和影响力。
内容来源：品牌管理与非遗传承中心
审核：张学华、赵琪
供稿/图片：何伟、徐子骁
编辑：徐子骁
