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过油肉拌面
不要小看它！它不止是简简单单的面条拌菜。
新疆拌面吃法，是将满满一盘菜倒进拉条子里，用筷子搅拌，充分融合！这是家的味道！过油肉、野蘑菇、大杂烩......
老板，加个鸡蛋，来个豪华的！
老板，再加个面！
2
灌米肠
使用羊大肠和羊的心、肝以及一些调料与大米制成馅，然后灌入肠内扎紧，放入凉水中煮。煮的时候要用粗针戳米肠，防止胀破，吃的时候切成段方便食用。不同地区的人用的调料不同，但味道都非常好。
面肺子、灌米肠......小编不争气的“眼泪”已经从嘴角流出来了。
3
烤羊肉串
烤羊肉串是克拉玛依的美食之一，由羊肉、孜然粉等原料组成。烤制时需要将羊肉切成小块，串在竹签上，再撒上孜然粉，用火烤制而成。羊肉串的口感鲜美、香气扑鼻，是克拉玛依人日常生活中不可或缺的美食之一。克拉玛依的美食品类丰富，与这座城市极强的包容性有关。
4
凉皮
克拉玛依的凉皮虽不起眼但堪称新疆一绝：切上一盘凉皮，再配以上少量面筋，依次加上蒜水、香醋、辣子面、鲜芫荽等调料调制而成。辣度可自调，鲜香亦由人。
5
烤包子
皮薄肉厚、味道馨香。用面粉、肉馅和各种调料，先将面粉揉成面团，然后包入肉馅，在炭火上烤制，口感香脆可口。烤包子是克拉玛依的美食之一，与这座城市的包容性有关。在克拉玛依游玩的朋友可以到汇嘉滨河广场逛一逛，一边欣赏美丽的夜景，一边品尝街边小吃，绝对值得一试！
6
羊肉抓饭
细腻润滑、味道香美；米粒有嚼劲，羊肉炖的烂而不散。抓饭的米软硬适中，不烂不粘，肉质炖得恰到好处......抓饭的细腻口感和香味让人回味无穷。
中国（克拉玛依）国际石油天然气及石化技术装备展览会将于9月8日至9月10日在新疆克拉玛依市会展中心举办。石油同学平台将作为本次展会的特邀媒体，全方位展现行业趋势和企业风采，同时宣传本届石油石化装备展与克拉玛依的城市风貌。
逛完展会，一定要美美地搓一顿，希望石油同学的美食攻略对你有所帮助，9月8日至10日让我们相约克拉玛依！共赴盛会！
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