前几周，我们在五道口店提前上了一款EGO的酒，叫“妄想症”。
酒卖的很不错，
很多客人也对酒的名字很感兴趣，
好奇这款酒起名的缘由。
EGO诞生于2016年，是云南本土精酿代表品牌之一。
“EGO”一名取自于心理学名词，
其源于拉丁语，含义为“我”。
按照弗洛伊德的说法，
具有协调“本我”和“超我”的作用。
“我们用许多常见的心理学名词来命名我们的啤酒！
一方面能反应出每个人在生活中遇到的各样心理，
一方面希望能借啤酒帮我们清除掉心中那些不悦的片段。”
EGO主理人Vee姐在北京生活过10年，
在读心理学研究生时，就开始了特殊孩子的教育工作。
回到昆明创办EGO精酿店和EGO咖啡店后，
给孤独症孩子们提供了一个体验社会、融入社群的场所。
她每周亲自带着孤独症大孩子参与技能学习和培训；
进行孤独症相关知识的宣传、举办各类公益活动；
带着孩子们绘画创作，把作品带去各种市集，
还在自己的朋友圈进行宣传，
把孩子们的作品卖到了全国各地。
她希望他们一直好好的，
可以拥有更好的未来。
Vee姐带过的孩子都爱叫她符老师。
在符老师眼里，
每个孩子都有自己的独特天赋，
都如星星般闪耀。
孤独症 英式苦啤
ASD Best Bitter
ABV: 6.6%
传统的英式艾尔，
麦芽带来的坚果、焦糖、烤面包风味
配合英式酒花优雅的花香气，让人能一直畅饮。
2021年CCBA中国精酿啤酒大奖赛银奖。
这款酒取名的原因，就是想让更多的人，
关注和接纳孤独症孩子们。
从2019起，每年的4月2日（世界孤独症关注日），
EGO这款酒的全部收入都会用来购买学习用具，
捐赠给本地的孤独症儿童教育机构。
反思 科隆
Reflective Thinking Kölsch
ABV: 4.5%
传统的科隆啤酒，
带来的白面包及水果糖香气相互衬托，
夏日必备。
怼 西海岸IPA
Peace And Love West Coast IPA
ABV: 6.0%
传统西海岸IPA，
干净的酒体与柑橘、热带水果的酒花香气相呼应，
苦度适中。
2022年大师杯中国啤酒大赛职业组美式艾尔组最佳。
妄想症 水果增味艾尔
Paranoia Sour Ale
ABV: 5.0%
一款混合了水蜜桃和乳酸的水果增味艾尔，
酸甜平衡，轻松易饮。
硫醇EXP9527单一酒花淡色艾尔
Thiol EXP9527 Single Hop Pale Ale
ABV: 5.5%
首次投放了实验酒花EXP9527，
并运用了硫醇化酵母进行发酵，
酒花带来的花香、草本、桃子、青椒香气复杂。
伽椰子姐姐 美式世涛（基酒）
Goddess of Horror American Stout
ABV: 6.6%
经典的美式世涛，酒精度适中；
获2023年WBA世界啤酒大赛银奖。
酒精测试 无醇淡色艾尔
Alcohol Test Alcohol-Free Pale Ale
ABV: 0.5%
EGO的无醇啤酒，
酒花带来清爽的荔枝香气，微苦 。
EGO主理人Vee姐会连续两天来到现场。
活动时间：2023年 9月2日-9月3日 ，
星期六、日 晚17:00 - 深夜；
活动地点：宇宙酒馆（簋街店）
北京市东城区东直门内大街194-1号。
线上早鸟票108rmb/任选3杯，
现场票128rmb/任选3杯。
孤独症也会被叫做自闭症，
孤独症孩子常被称作“来自星星的孩子”，
他们无法流畅表达自己，
也无法明白普通人的社交规则。
对于一些程度较重的孤独症孩子来说，
他们终身没有独立生活的能力，
一直需要外界的照料和陪伴。
大部分的孤独症孩子家庭并不富裕，
社会给予的关注也很少，
他们需要我们每一个人理解和支持。
借由这个活动，
我们希望更多的人关注到这个群体，
让他们收到更多的善意和包容。
酒馆见
