在介绍葡萄酒标之前，我们先来看一组不同国家或产区的葡萄酒标：
从左到右依次为：
意大利Luce Brunelo di Montalcino
意大利Flacciannello della Pieve 2016
法国Saintes Pierres de Nalys Chateauneuf-du-Pape Rouge 2019
法国Margaux（Grand Cru Classe） 2013
阿根廷Catena Zapata Malbec Argentino
是不是有点头大呢？让我们一起来解读一下这些酒标吧~
1. 酒标基本要素
由于每个国家或产区的酒标术语、分级体系不一样，葡萄酒标所包含的信息也会有差别，如果往细了讲，每个国家甚至产区都可以单独来分析。
但其实对于普通消费者来讲，很难也没必要记住那么多专业术语，如果对葡萄酒标有个初步认识和理解，就可以对我们选酒有所帮助了。
通常来讲，葡萄酒标上会包含几个基本要素：
原产国和产区（Region
of Origin）、酒庄和品牌（Producer
and Brand）、葡萄品种（Variety）、年份（Vintage）、酒精含量（abv）和等级。
下面分别以一个旧世界葡萄酒标和一个新世界葡萄酒标为例：
法国波尔多葡萄酒标（旧世界）
阿根廷门多萨葡萄酒标（新世界）
1-1原产国和产区（Region of Origin）
葡萄酒正标一般都会标注原产国或产区信息。常见的葡萄酒原产国包括：
旧世界国家，主要指欧洲国家，包括法国、意大利、葡萄牙、西班牙、德国、匈牙利、克罗地亚和英国，也包括地中海盆地其他具有悠久酿酒历史的地区，例如北非和近东。
新世界国家，是指欧洲以外生产葡萄酒的国家，包括美国、加拿大、阿根廷、南非、澳大利亚、新西兰和中国等。
1-2酒庄和品牌（Producer and Brand）
有些酒庄有自己的品牌，品牌名可能是葡萄庄园或酒堡的名字，另外有些品牌是由酒商创立的。
法国波尔多通常会比较强调酒庄，而勃艮第则突出葡萄园名。
1-3 葡萄品种（Variety）
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德、法，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。
某些旧世界法定产区由于相关法律规定，通常也能根据产区推断出所采用的葡萄品种，如波尔多红葡萄酒（Red Bordeaux）通常由多种葡萄混合酿制而成，允许种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、小维多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere），而波尔多左岸通常赤霞珠占主导（70%赤霞珠），右岸则以梅洛为主导（70%梅洛）。
1-4年份（vintage）
很多人对于葡萄酒的年份有一些误解，比较常见的误解有：
误解一：葡萄酒年份越老越好
其实大部分葡萄酒都不适合长时间存放（陈年），只有少数优秀的葡萄酒具有较长时间的陈年能力。影响葡萄酒陈年能力的因素有葡萄品种（单宁、酸度、糖分）、种植和生长环境、成熟度、酿造方式等。
而葡萄酒的口感讲究适饮期，不同的酒在其适饮期内引用最佳。有些优质的红葡萄酒或贵腐甜白可以存放几十年，甚至上百年，而有些酒的适饮期却很短，如长相思白、博若莱新酒。
误解二：1982年的酒都是好酒
82年对波尔多的好年份，但不代表对于其它产区（如勃艮第、莱茵高、或纳帕谷）也是好年份，甚至并非所有82年的波尔多红都是顶级好酒，82年的拉菲和木桐是极好的，但82年的玛歌却不是非常贵。
1-5酒精含量（abv）
上一篇葡萄酒文章里面有介绍，世界上大部分的葡萄酒的酒精含量都介于11.5%–14% ABV之间，处于这个区间的葡萄酒绝大多数是干型的，而一些甜起泡酒酒精度低至5.5% ABV，加强型葡萄酒酒精度可高达20% ABV。
通常来讲，酒精度低于11% ABV的都不属于干型，可能是半干、半甜或甜型。法国、德国和意大利北部一些气候凉爽的地区所酿的白葡萄酒的酒精含量介于10–11.5% ABV之间，属于中等偏低水平。另外，一些起泡酒也属于这个酒精含量范围。
1-6 葡萄酒等级
葡萄酒的等级划分比较复杂，每个国家（尤其欧盟国家）不太一样，这里有个比较重要的概念：地理标志标签（Geographical Indication, 简称GI）。
1-6-1地理标志标签GI
具有GI标识的欧盟葡萄酒又可以分为两类：
PDO(Protected Designation of Origin): 原产地保护标签
PGI(Protected Geographical Indications): 地理标志保护标签
PDO和PGI标签是欧盟进口产品（包括食品和葡萄酒）上可能出现的标签，表明其产品具有最高的生产质量。只有过各种标准的检查的产品，才会被授予这些标签。而PDO又比PGI具有更加严格的规定。
具有PDO标签的葡萄酒意味着该葡萄酒的种植、酿造、直至装瓶，都在所标注的单一地区进行，而PGI则规定至少85%的葡萄须来自该地区，而酿酒的过程可能会在不同的地方进行。
每个国家的GI命名不同，下面列举一些常见的欧盟国家GI命名方式：
其中，德国的高级优质葡萄酒根据葡萄采摘时的含糖量又可分为六个等级：
2．其它标识
另外，还有些其它可能出现标识，如橡木桶陈酿（Reserva /Reserva）、晚收（Late Harvest/Vendange Tartive）、老藤（Old Vin/Vielles
Vins）、甜度（BRUT/SEC/DEMI SEC）等。
以上是一个对葡萄酒标比较初步的解读，其实欧盟国家对于葡萄酒都有自己的一些命名方式和分级制度，如波尔多1855分级制度、勃艮第葡萄园分级等，都值得单独来分析。
