贵州汉台酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头，与国酒茅台酒厂隔岸以对，毗邻不足一华里，同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段，同取一河之水（赤水河），同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的酿酒自然生态环境资源，同酿绝世美酒。
酒厂成立于1979年，第一酿造基地厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“天和烧房”旧址，迄今已有140多年历史。老厂区占地面积2万多平方米，是茅台镇最早的一家集优质酱香型原酒生产和销售为一体的大型规模以上民营酿酒企业。老厂区年生产优质酱香型白酒能力达2000吨，常年储藏老酒规模达到3000吨以上；新厂区（荣昌坝基地）占地面积24万多平方米（365亩），计划在3年内实现年产优质酱香型白酒10000吨的产能，届时将成为规模仅次于茅台酒厂的仁怀市明星龙头企业。
1644年（崇祯十七年），“王氏酿酒”始祖王均柏从四川永川迁入茅台镇。
1979年，改革开放后，“王氏酿酒”传人王必先在红军四渡赤水河的三渡码头自留地里修建了酿酒作坊——三渡酒厂。
1984年，王正贤扩大酒厂规模，并改名为“仁怀县茅台老窖酒厂”。
1996年，更名为“仁怀市茅台老窖酒厂”迁入始祖王均柏创办得王家烧坊旧址并沿用至今。
1998年，为响应号召，在茅台的后面加上字号“汉台”，即成为了现在的“贵州汉台酒业有限公司”。
2012年，在仁怀“名酒工业园区”征地24万多平方米，建设新厂区。
2013年，荣获“贵州省著名商标”。
2016年，年产6000吨的技改⼯程全⾯完成。
2018年，新园区正式投产，年产量达6000吨。
2019年，荣获“中国酒都仁怀白酒企业100强”称号。
2020年，荣获“贵州老字号”称号。
2021年，园区技改工程完成，年产量6500吨，销售全面启动。
