
参加品酒会不仅可以品尝到各种精品葡萄酒,还可以学到很多知识,但是你在公共场合也需要注意一些礼仪。不要因为对葡萄酒了解不多而自卑。实际上有很多知识渊博的工作人员愿意帮助你,告诉你关于葡萄酒的风格和类型,所以不要害怕问他们。品尝葡萄酒时,如果我们不太喜欢这款酒,我们可以把它吐到吐酒桶里。如果第一次对葡萄酒没有完全了解,可以让工作人员再倒一次,但每种酒都倒一遍是不合适的。在一些高档西餐厅用餐时,服务员可能会问你要喝什么饮料。如果你不太懂葡萄酒,当服务员拿着酒单站在你旁边的时候,你可能不知道该点什么酒。如果你不确定该点哪一种,可以问服务员或侍酒师,他们的工作就是帮你选择餐酒搭配,所以他们会很乐意回答你的问题。点餐后最好选择葡萄酒,这样可以选择合适的葡萄酒来陪伴你的用餐。如果你们是一群人出去吃饭,那么在选酒的时候一定要考虑到每个人的情况,而且要选择多功能的酒。餐馆的酒的价格一般都比较高。我们在咨询的时候,可以让服务员介绍不同价格区间的葡萄酒,这样会有更多的选择空间,也不会觉得自己被迫买了一瓶很贵的葡萄酒。在服务员打开瓶子之前,他会给你看标签的一面,这时你要检查年份和类型是否与你所点的相符。然后服务员会倒一些样酒给你品尝。这个时候,如果你觉得葡萄酒质量有问题,几乎都可以退酒。服务员会把软木塞放在你的餐具旁边,检查软木塞是否发霉或干燥收缩。如果软木塞有霉菌,可能是因为葡萄酒陈酿了很长时间。如果瓶塞收缩了,说明瓶子没有储存在合适的条件下。红葡萄酒要想达到饮用的口感,就需要醒酒。你可以让服务员帮你醒酒。同时,要注意侍酒的温度。事实上,我们可以带着自己的饮料去餐馆吃饭。自带酒水既不会尴尬又省钱,但有些餐厅可能会收取一定的开瓶费。如果你在家里举办晚宴,基本的礼仪是选择与食物搭配的葡萄酒。如果客人打算在用餐前喝几杯酒,选择较清淡的葡萄酒比较合适,比如起泡酒。但如果客人喜欢喝霞多丽葡萄酒,当然按照客人的喜好来做是合适的。如果招待客人,重要的是要使用适当的酒杯,而不是塑料杯或纸杯。倒葡萄酒时,以倒葡萄酒杯的1/3为宜,但起泡酒可倒至香槟杯的2/3。近年来,说到送礼,人们越来越喜欢送葡萄酒了。如果是送给熟人,我们可以根据朋友的喜好选择他喜欢的类型,或者是他不熟悉的类型,但品质和类型都是他愿意尝试的葡萄酒。关注“问酒WineJoin”,乐享酒的乐趣,加入酒的美妙世界。Wine Join致力打造一个享受生活享受美酒的酒文化宣传栏,包括与酒相关的周边品味。你遇到的所有关于酒的问题,在这里都能找到答案。
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