在炎热的夏天，人们最喜欢做的事情就是，和三五个知己坐在一盆小龙虾面前，畅饮冰爽的啤酒。冰啤完全可以称得上是夏天的标配，是现在年轻人最喜欢的一种酒精饮料。经常喝啤酒的人知道，每一种品牌的啤酒口感都不一样。
有些品牌口感很醇厚，拥有浓烈的气味。有一些啤酒喝起来没有什么味道，比较清淡，就像是喝水一样，这种啤酒就是人们常说的水啤。因此好的啤酒跟劣质的啤酒拥有很大的差异。想要保证自己选择的啤酒，拥有优秀的品质不用看品牌，只看配料表就行。
其实想要喝到品质好的啤酒很简单，只要看配料就行了。要知道在选择啤酒的时候，配料表和麦汁浓度是两个硬性的指标。也是这个啤酒品质好坏的衡量标准，如果啤酒的配料表中，含“玉米淀粉”和“糖浆”的，就是勾兑水啤。
啤酒的酿制成分
不管是国外的啤酒，还是国内生产的啤酒。虽然它们的制作工艺不一样，但是主要成分只有4种，那就是啤酒花，酵母，麦芽和清水。因为每个品牌的酿造工艺不一样，所以在酿制的过程中有一些品牌会加入大米，啤酒花浸膏，小麦芽等等，这些辅料这样就能够取代一些麦汁浓度，改变啤酒的口味。
辅料会改变味道
在啤酒酿制的过程之中，添加那些配料都是可以接受的。但是糖浆跟玉米淀粉就完全不一样了，因为这两种只是辅料。所以不能代替麦子浓度，只是可以降低啤酒的制作成本。有一些厂家为了能够得到更多利润，就会在啤酒中增加这两种辅料。
但是这两种辅料不仅会让啤酒的味道变差，甚至还会变酸变苦破坏啤酒的口感。那些喜欢喝啤酒的人，都会把这种啤酒叫做水啤或者是淡啤。大多数会掺到一些廉价啤酒，或者是精酿的果味啤里面。
其实喝这种劣质的啤酒，还不如选择品质优秀的口粮，酒喝的更尽兴。白酒是我国的主流饮品，那些品质优秀的白酒不仅可以让人充分地享受酒精的魅力，而且还能让聚会气氛更好。在市面上确实有几款品质优秀，价格亲民的酒水可以选择。
国康1935
这款酒是优级的酱香白酒，它产自于茅台镇。每年的端午前后才会开始制作酒曲，需要经过一个季度才能完成。酒水酿造选择的是12987坤沙酿酒工艺，整个流程非常复杂，需要一年的周期。为保证酒水的品质，选择的都是品质优秀的红高粱，加上纯净的赤水河水。
在专家范应华先生的严格监督之下进行酿造，他拥有将近40年的工作经验，在行业里面拥有很大的影响力。每一个环节都会严格把关，把自己几十年的技艺全部都融入到了酒水的酿造之中，只为给人们带来浓厚的酱香。
在酒水酿造出来以后，还需要进行五年的窖藏。然后再跟10年的老酒进行调配，所以在品质这方面拥有超高的表现。经过多年的沉淀以后，酒液会非常细腻老熟，在开瓶的时间就能闻到扑鼻的粮香味儿。
它最大的特点就是酱香味突出，酒体丰满，回味悠长。在酱香中还能闻到淡淡的焦香味和花香味，酒水层次感非常丰富。入口醇厚细腻，酒香十足。喝起来爽滑绵柔不会有刺激感，下咽也很顺畅，是一款适合家中常备的优质口粮酒。
汾酒青花
这款酒在酒友心中拥有着超高的地位，它的实力跟影响力都非常强，而且拥有很高的知名度。酒水清澈通透，香味浓郁。包装使用的也是既高端又大气的中国风，把清香酒的风格发挥的淋漓尽致。
总之，不管是喝啤酒还是喝白酒，都要选择品质优秀的。品质优秀的啤酒，拥有甘甜的口感，而且喝起来非常畅爽。在选择啤酒的时候不要去看品牌，要看它的品质，看配料表，只有这样才能选到优质又好喝的啤酒。白酒也一样，那些品质优秀的白酒可以让人们充分地感受酒水的魅力。
