8月18日，中检科创（北京）测试认证有限责任公司（以下简称中检科创）受邀参加昆明酒类行业协会第六届一次会员大会，大会同期举办了云南省酒产业高质量发展论坛。
会议邀请了云南省工业和信息化厅，云南省商务厅，云南省市场监督管理局，云南省卫生健康委员会卫生监督局，云南省投资促进局，昆明市民政局，昆明市商务局，昆明市市场监督管理局，昆明市职业技能鉴定中心等相关部门领导，以及来自全省白酒、葡萄酒生产企业的代表，国内与酒类相关企业专家和昆明酒类行业协会会员单位代表、企业代表参加，共计100余人。
中检科创市场部部长、国家注册酒类产品认证高级检查员、自愿性产品认证高级检查员程科科受邀在大会上以食品生产经营企业落实国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》( 60号令 )为基础，围绕《酒类企业落实食品安全主体责任》做了详细的汇报及深入的交流。
在大会中，程科科部长分享了《总局令第60号的基本要求》以及对企业如何落实主体责任展开了3个方面讲解：第一：企业是如何建立管理制度的，第二：管理制度怎样落实展开，第三：企业怎样提供履职保障。
大会上，程科部长还结合《纯粮固态发酵白酒认证》的经验分享了未落实主体责任企业的风险以及实际案例分析，为现场酒类企业答疑解惑。
“纯粮固态发酵白酒认证”是中检科创认证依据经国家认监委备案的《纯粮固态发酵白酒认证实施规则》，专家对生产过程中涉及的厂址环境、原辅料采购供应链管控、酿造过程全流程质量管控、HACCP食品安全管控等环节进行了全面细致的检查，对原酒产能以及储能进行核查，同时中检科创专家组对产品进行了随机抽样，用于理化卫生指标检测和纯粮固态鉴定以及感官品评。以评定企业产品是否符合《纯粮固态发酵白酒认证实施规则》的要求。
由于白酒国家标准的变化，白酒企业产品结构面临转型升级，产品包装需要更新换代。标准是认证的依据，标准的水平直接决定了认证的质量。先进的标准体系有助于塑造高品质的品牌形象，先进的标准为质量改进提供路线图，从而提高产品与服务的附加值，优化产业结构，乃至提升最终产品产业链水平。专业的认证能够提升企业的品牌价值。认证一方面作为标准的采信手段，促进标准成果的转化与应用；另一方面，通过对数据指标的验证确认，也可促进标准的不断改进。中检科创（北京）测试认证有限责任公司为助力白酒新国标落地实施，为满足企业品牌推广和产品营销宣传需求，在全国率先推出的白酒产品高端品质认证“纯粮固态发酵白酒认证”。
截止目前，全国重要白酒产区多家大型白酒生产企业产品已顺利通过中检科创纯粮固态发酵白酒认证。
中国首届酿酒大师、中国白酒大师赖登燡从《清香白酒特点与云南酒业高质量发展的思考》，酒业学者、知酒传媒创始人向宁从《拨开浮云是晴天——云南酒业的困境与破局》，江南大学生物工程学院教授、研究员范文来从《高质量发展阶段白酒技术创新的几点思考》作了主题演讲，为云南酒产业的发展提出了宝贵建议和意见。
当天晚上，褚酒之夜——褚酒醇雅清香新品上市品鉴会在方舟大酒店宴会厅举办。与云南褚酒庄园酒业有限公司董事长、褚酒品牌创始人马静芬马老，云南褚酒科技有限公司总经理、贵州褚酒酒业有限公司董事长黄晓丹在晚宴上与来宾们，共同品鉴了褚酒醇雅清香的上市新品。中检科创（北京）测试认证有限责任公司（以下简称：中检科创）是由中国检验检疫科学研究院旗下中国检验检疫科学研究院综合检测中心于2014年发起成立，经国家认监委批准的第三方认证机构，为企业提供认证、检测、标准、溯源等“一站式”服务。中检科创作为国内最权威的白酒认证机构，拥有一支高素质、高学历的认证管理团队，承担了多项国家级检测应用和标准方法的科研课题，与多个国家级检测机构开展战略合作，在食品农产品领域，尤其是酒类产品方面拥有丰富的认证检测经验、技术优势和行业资源，致力于为客户提供更好的服务。通过中检科创进行产品认证的白酒，势必在新国标下的白酒行业中取得一席之地，为高门槛新竞争中取得核心竞争力提供解决方案。酒类认证业务联系人：
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