青岛人的盛夏与洗海澡，哈啤酒这二件事是分不开的。 洗海澡，外地称“海水浴”或“到大海游泳”，青岛人没有那么麻烦，直呼“洗海澡”。人家说喝啤酒，青岛人却都叫“哈啤酒”，重音在哈字上。也许这种称呼“土”，但它简单、大气、粗旷，颇有青岛味道。
你打开地图看青岛的海岸线，弯曲凹洼形成了多处小港湾，最里面的是汇泉湾。它怀抱着第一海水浴场。它建于本世纪初，曾是亚洲最大的海水浴场。具有最优越的浴场条件:浪小水清，滩平坡缓，沙质细软。
这里三面环山，绿树葱茏。沿海的风景线，更是美不胜收。左边的东海饭店，象一艘巨舰泊在岸边，其旁的王朝饭店，通体玻璃幕，一派现代气息。右边高高矗立在小鱼山上的绿瓦高阁，掩映在苍松翠柏中的水族馆、产业馆，数座样式各异的凉亭次第呈现在岸边，简直就是一个硕大的精致的大盆景。
五十年代，孩童时代的我，央求哥哥带我去一浴洗海澡，当时家住东镇的人都是翻过太平山，步行去一浴。因为穿着“呱嗒板，一种木履，(50年代夏天常穿的)由于挡带脱开了，二哥用石头砸了固定挡带的铁钉几次，无奈，走不了几步又断了，只好提着走。
赤脚走在夏日的沥青路上，滋味是不好受的。最后还是坚持去了一浴。当时的海水浴场，每日播放印度影影片“流浪者”的主题歌“拉兹之歌”，那时的青岛孩子都会唱几句“到处流浪”。
沙滩上高高的钟表楼，下面是救护站。距岸约100多米处，有一道防鲨网。还有一座跳台，可以从后面的楼梯登上去，在跳板上展示各种动作：如“跳飞燕”，还有直立之跳。这叫“跳冰棍”。
不管天气多热，一个猛子冲入海中，顿时暑气全消，但见碧波荡洋，好一个清凉世界。一浴拥有长580米，宽40余米的沙滩。20世纪六七十年代，每年都举行横渡汇泉湾的万人游泳活动，队伍的前导是宣传牌。后面是几十面彩旗，场面壮观。
从一浴翻过一个海岬，就是太平角湾，也就是第二海水浴场。在太平角以东，八大关以西就是湛山湾内的三浴了。其余还有栈桥旁的第六海水浴场。近20年新开的“石老人海水浴场”，崂山的“仰口海水浴场”，以及黄岛的“金沙滩”“银沙滩”海水浴场” 十几座海水浴场，洋洋大观，风景各异.各俱特色美不胜收。
较之其他地方的海水浴场，确实不可同日而语。我曾到过基隆的“野柳”海滨游览。我问大哥：这里怎么没看到海水浴场？大哥说：这里是太平洋，风高浪急，怎么开浴场？青岛的胶州湾，风平浪静，可以洗海澡。这里海面上却波涛汹涌，岸边有严禁下海游泳的宣传牌。
青岛啤酒厂是德国慕尼黑啤酒公司于1903年建立的.由崂山的优质矿泉水，青岛产的大麦芽用德国的酿造工艺制成，一经生产，便横空出世，获奖无数。近年来，更是风靡世界。
青岛啤酒节的主题口号是“青岛与世界干杯”，计划经济的年代，来青岛港的外轮海员，进得青岛招待处只要青岛啤酒。青岛啤酒颜色橙黄鲜亮 ，泡沫雪白膨胀。 入口即有杀口之感：即口.舌、颊均有沙沙的刺激感，咽下时有“咯噔”一下的感觉。
这些感觉使人对青啤产生深爱。我有一上海朋友，对其他地方总是一副不屑一顾的样子，可对青岛啤酒，他却一反常态，满口赞扬。
青岛人用塑料袋装啤酒，被外地人看成是一大怪事。因为当地人多是哈散啤，散啤是当天生产的 ，新鲜。而瓶装 简装的为了保存，内有防腐剂，除特殊场合外，一般是不哈的。
每至盛夏，黄昏时分，在登州路，延安三路，营口路一带的路边大棚就纷纷搭建起来，整个市区都沉浸在浓浓的啤酒气味之中，这是青岛市民几十年的传统，盛夏之夜，约几位老友，用特制的，冰镇的啤酒杯，盛满啤酒，一个干杯，就是1斤啤酒，真是痛快之极。
我真不知道还有哪种方式比这种消暑方式更好？盛夏的青岛真是一座不夜城，啤酒城，从黄昏至深夜，只见人潮涌动，人声鼎沸。既是深夜，也是搭车极为困难。因为大家来哈啤酒，不开自家车，造成了深夜搭车难的奇景。笔者曾经深夜1点，见出租车司机的手机上，台东一带的道路一片飘红，全部堵车。
青岛人真是有福气，洗海澡，哈啤酒是消暑的二大乐事。每至盛夏，不去洗次海澡，不约老友哈次啤酒，总觉得遗憾。
套用东坡先生的诗；作结：“洗海澡，哈啤酒，此生就作青岛人。”
作者：李茂鹏 青岛市胸科医院主任中医师（退休），现在多家北京同仁堂坐诊。
