18年前去过青岛一次,那一次跟旅行社的团去的,那时还没有胶州湾大桥。

这一次,我们一行5人,准备开车去青岛。
8月11号的上午,一行3人从周庄出发,经过盐城射阳带上费老师两人,一起出发去青岛。
暑假是旅游旺季,沈海高速上,车流量不是一般的大,遇到交通事故,又堵车,服务区是人满为患,加个油也要等好长时间。
人说去青岛必须要吃海鲜喝青岛啤酒。
到达青岛后,我们优秀成功的颜同学,就带我们到了一家正宗青岛菜大酒店,吃海鲜喝鲜啤。

我是个滴酒不沾的人,那天晚上,在一群喝酒人的怂恿下,为了那句“到青岛来,不喝青岛啤酒,等于没有来过青岛一样。”居然喝了三杯青岛纯生鲜啤,创了历史纪录,主要是因为之前尝过啤酒,总觉得有点呛喉咙,还有股酸味不太喜欢喝,那晚的啤酒,既不呛又没有怪味,酒味不重,还有些清甜的味道,冰镇的,大热天喝起来很凉爽。


那晚他们喝了一扎又一扎,最后感觉还是意犹未尽。
第二天的上午,参观完了德国总督楼后,颜同学带我们来到了太平角,到太平角是因为王干老师的那篇《青岛太平角的咖啡》,慕名到这里,打卡到这里,没有料到,这里的咖啡店有些早上没有开门,倒是海边有一家德国皇家啤酒坊的,时间正好到了午餐的时间,于是就到这家啤酒坊就餐。


啤酒坊可以在室内就餐,也可以在室外的就餐,室外就餐的好处是可以看海听涛声,一边喝啤酒一边赏景,想想都很优雅和浪漫。
在室外看风景看了一会,最终他们选择了进屋就餐,因为那天气温太高,热爆了,优雅、浪漫与舒适凉快,还是选择了舒适凉快的地方。
第一次进入西餐啤酒坊,做酒的车间隔着玻璃就能看到,很透明化,最起码啤酒都是新鲜的,酒柜上的啤酒杯若干,规格不一。
午餐是西餐,我们点了披萨,点了德国风味的各种烤肠,那个现做的啤酒真好喝,跟头天晚上的啤酒味道完全不一样,但是很好喝,喝着啤酒吃烤肠,仿佛去德国了,品尝了一顿德国大餐。
午餐后,他们要去酒店休息,我想去栈桥景区,于是各奔东西,在去栈桥前,我趴在了啤酒屋外面的餐桌上小憩了一会,居然睡着了,一阵阵海风吹来,不热,也算是在海边睡了一觉,在人生的经历中一段美好的回忆。
晚上的晚餐安排在渔家小院,靠近五四广场的海边上,在这边吃晚饭,是为了晚饭后,海边上,在青岛滩看灯光秀。
渔家小院的海鲜还有特色,海鲜都是清蒸的,几个人就是几个蒸笼,我们六人,就是六层蒸笼,每个蒸笼的海鲜都不一样,喜欢吃清蒸的梭子蟹,肉汁鲜嫩,饱满,现在虽不是吃梭子蟹的最佳时节,还是很好吃的,生蚝是没有敲掉盖子的,要等服务员来撬开吃,这样更原汁原味,鲜嫩,皮皮虾、鲍鱼清蒸也美味,最喜欢吃海螺蛳那个味道特别,关键是香,就是我们不会专业地吃,感觉有沙子,就像不会吃盐城的醉螺一样,吃得不好也是满嘴的沙子,看着邻桌的游客,吃了一大堆的螺蛳壳,人家肯定是吃海螺蛳的行家。


吃这么多的海鲜必然要搭啤酒的,这里的啤酒不如前两次喝过的啤酒,纯生还行,喝了一扎纯生后,再点没有了,来了一扎白啤,口味差很多,不知道是什么原因?
晚饭后在青岛滩看灯光秀,东西两边的灯光变幻莫测,璀璨的的灯光在南北向的建筑物上呈现不同的图案飞舞跳跃,是海边别具一格的梦幻般的夜景,那个场景有些跟上海外滩的夜景差不多。


赏灯光秀时我和颜同学边走边聊,走不去前,海边的人太多了,他说起了去年夏天,他也经常在海边走,向东一直走到灯塔那里,他喜欢坐在灯塔那里,安静地坐在那里,凝视着大海,听海涛拍岸的声音,那时疫情人很少,现在就不可能有那个氛围了,海边全是全国各地的游客。
赏完了灯光秀,我们向北走,五四广场的对面就是青岛市政府,沿着着市政府这条道路走,没多远就到了青岛的万象城楼下,颜同学邀请大家来到万象城楼下的1903啤酒屋喝青岛啤酒。
这是个类似酒吧又类似烧烤店的啤酒屋,顾客主要是来喝啤酒的,啤酒的种类很多,屋里屋外都有桌子。
我们进店时,已经接近9点了,店里店外基本坐满了客人,本地人和游客都不少。
酒吧的吧台上面有一根很粗的啤酒管子,管子下面有好几个啤酒龙头,每个龙头对应不同类型的啤酒,有白啤、黄啤、纯生、黑啤、红金、原浆等各种啤酒。

看了以后,我才知道啤酒的种类原来有多种,长啤酒的知识了。
其实我们在渔家小院时已经吃得饱饱的,喝得足足的,到这里来就是体验一下在青岛的闹市区,晚上喝啤酒。
我们是一组一组的点啤酒,一组六个品种,菜就点了花生米和羊肉串,其实就是做道具的,根本吃不下。
我们进店时,已经接近9点了,店里基本坐满了客人,我们一行人。
六杯品种不一的啤酒,量虽然不多,大家一起尝一个品种,喝完一种再品尝下一个品种,聊天侃大山,喝得微醺样,开心、满足、幸福!
满屋子的人都在喝啤酒,还真是一道风景呢!
离开青岛前,颜同学特地每人送两盒青岛啤酒,是正宗青岛产的青岛啤酒,我们这里产的青岛啤酒都是分厂产的,没有青岛的正宗。
到周庄后,在周庄吃晚饭,席间有个朋友不喝白酒,要喝啤酒,于是拿了从青岛带来的啤酒,喝了一听又一听,直说青岛的啤酒真好喝!

