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入门葡萄酒知识:杯酒人生之黑皮诺(一)

作者:本站编辑      2023-08-18 18:26:17     24

说实话,对于喜欢葡萄酒的人士来说,葡萄酒的世界略显沉闷。当你坐在座位上,悠闲的闻着杯中的来自法国梅多克的葡萄酒,心情愉悦,想要与人分享,但是身边的这位朋友却只对梅多克的地理感兴趣,你会不会很郁闷。事实就是这样,想要与人分享品尝葡萄酒的乐趣很难,找到志同道合的人更难。但是,不管你信不信,葡萄酒并不是一种普通的饮品,她能够在你品尝的第一口直击内心。

既然葡萄酒的世界依旧那么高傲,那么我们可以尝试改变一下交流方式。今天我们以世界上最受欢迎的葡萄酒之一,黑皮诺作为例子来介绍。希望这些信息能够有助于在朋友圈打开话题,甚至惊艳四座。

黑皮诺源自法国,对气候非常挑剔,相较其他,也确实不易酿出好葡萄酒,它“情绪”十分不稳定,但事实上如果成功酿造的话,是颇具淑女风范、拥有梦幻般神奇魅力的一款葡萄酒。

今年夏天,就在朋友圈中刮起一阵黑皮诺的清爽之风吧!

1、酒体较轻

黑比诺如同上海作女,是有味道有内涵的“作法”,赏识和爱它的人会被它迷得五迷三道。试着以一张白纸作为背景观察一杯黑皮诺,你会发现她的颜色像稀释的血液,带有一种勾摄魂魄的魅力。

2、果皮薄

黑皮诺在生长的过程中,每一天都充满挑战。因为不像赤霞珠还有仙粉黛,黑皮诺的果皮很薄,十分敏感,抗病性弱,环境的变化对于黑皮诺来说非常明显。

3、果香浓郁

樱桃、草莓、覆盆子、黑莓,有时也会有蔓越莓的味道。任意一杯黑皮诺,都是果香浓郁。

本文由广益葡萄酒行编译,如转载请注明出处。

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