8月16日，农业农村部计划财务司司长陶怀颖率调研组到贵州省酒粮集团指导参观，并针对酒用高粱种植产业、酒用原料及酿造环境保护、酱酒原料本地化等工作情况作出指示。省农业农村厅副厅长步涛，遵义市人民政府副市长吴起，遵义市农业农村局局长杨润民，酒粮集团董事长白航一行陪同调研。
陶怀颖一行进入酱酒体验馆，通过数字监控系统实时查看了高粱种植基地、仓储中心、酒厂现场，详细了解了生产端动态、粮食田间及仓库管理、病虫防控、生产安全等工作开展情况。陶怀颖对“承红色基因，聚天地粮心”给予高度评价。
陶怀颖一行了解到酒粮集团“一优两辅”（一优：酒粮产、供、销、研、学产业；两辅：特色农特产品产销、酱酒销售）三大业务布局，凝心聚力“种一粒好粮，酿一滴好酒”，重点抓基地保粮源、抓资金保收购、抓订单保销售，采取“请进来，走出去”的工作方法，打造以科技贯穿的从“田间”到“餐桌”的全产业链现代化酒粮核心企业。
随后，酱酒体验馆工作人员讲解了贵州优质大曲酱香型白酒基酒生产秉承并恪守传统的酱酒“12987工艺”。大曲酱香酒一般是端午制曲，重阳下沙，具有三高三长的特点。
陶怀颖表示，国发〔2022〕2号文件明确提出要“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。”贵州省是国内酱香型白酒的重要产地，酒粮集团更要推进酱香白酒全产业链协同发展、加强要素保障、加强品牌打造，加强产区管控、保护酿造环境、溯源种植原料、提升质量管控，规范行业管理。
陶怀颖强调，酒粮集团要积极开展以下项目建设：一是高标准农田建设项目；二是现代种业提升工程项目；三是农业科技创新能力条件建设项目；四是数字农业建设项目。以推进酒粮“田间”到“餐桌”产业高质量发展。
编辑：赵世翔
一审：袁 艺
二审：张菁鑫
三审：白 航
