白酒中加1滴食用油，是不是好酒一试便知，经常喝酒的人可以试试
对于白酒来讲，距今已有五千多年的历史了，这一路发展起来，也是跌跌撞撞，虽有沟壑，但还是渡过，现在又白酒衍生出来的酒文化深入人心，白酒也成了人们餐桌上必不可少的东西。尤其是在如今，人们的日常生活也渐渐地离不开它了。
生活中，无论是在寻常百姓的餐桌上还是在人们的交际宴会中都少不了白酒的身影。有句古话说的好“酒逢知己千杯少”，可见白酒在人们的交际生活扮演着极其重要的角色。
然而随着人们对白酒的需求增大，市场上的白酒种类也迎合起人们的需求，变得丰富起来。但是这也就导致了有些商家为了自身利益的最大化，扰乱市场规则，造成市场上劣质酒和冒牌酒数不胜数。
这样就导致了我们这些普通的白酒消费者，在买酒的时候买到这些劣质酒，那么我们应该怎样辨别防止自己上当受骗呢？现在网络上也有不少分辨的方法，就拿最近比较热门的辨别方法来讲，就是往白酒中加入一滴食用油，好坏一试便知，那么这种方法究竟是否有用？下面看看行家怎么说。
现在，我们来看看这具体的操作：
第一步，从你的酒柜中拿出来一瓶你想要辨别的白酒，将它倒入杯子中静止7分钟左右，让白酒的温度与房间内的温度达到平衡状态，这样的话酒质就会在一个稳定的状态。
第二步，将一滴食用油滴入到酒杯中，将混入食用油的白酒精致一会儿。
第三步，通过观察白酒与食用油之间的反应。
一般会出现3种情况：
第1种情况：食用油漂浮在表面，难以下沉
要是出现像上述这样的情况的话，就表明这瓶白酒是酒精勾兑酒，这主要是因为酒精勾兑酒主要是由多种添加剂加工混合成的，它的密度比油的大，这样的话，油就会因为他的密度小而漂浮在酒水上面。
第2种情况：食用油下沉到酒底，但油滴扩散的很快
出现这种情况酒说明酒虽然是纯粮白酒，但是其中所含的杂志比较多，品质上不太好，虽然酒的密度比食用油低，但酒体有杂物，导致了油扩散速度很快。
第3种情况：食用油下沉且油滴均匀扩散
这种情况说明酒是优质纯谷粮酒，可以放心喝。扩散均匀表明白酒中多余杂质含量很少，品质佳，不会影响油的扩散，所以才能做到均匀。
通过上述的步骤就可以知道自己平时所喝的白酒到底什么样的品质，上面的操作简单方便，自己在家酒可以尝试，很轻易就能够看出来，不过这种方法只能够检测属于自己的白酒，因为打开使用，就是酒得先属于自己，才能验证好坏。
要是在商场中买酒的话主要还是看备料表，如果配料表中只是还有水和粮食，没有其他什么添加剂或者其他物质的话，基本上就属于纯粮酿造，可以放心购买。
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