为了帮助酒类企业有效应用法律法规和标准要求，落实企业食品安全主体责任，提升内部质量管控水平，防控食品质量安全风险，助力酒类行业健康发展。食品伙伴网专注酒类行业，于2022年10月份推出“谈酒论道”系列公开课，目前已开展10多期专业课程，内容包括：《食品安全法》及实施条例在酒类企业的应用解读、GB14881和GB8951等卫生规范标准在酒类企业的应用解读、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》在酒类企业应用解读、《食品生产经营监督检查管理办法》及监督检查要点表在酒类企业的应用解读、酒类企业法规标准应用解读及案例分析、酒类企业食品质量安全风险概述及案例分析、酒类企业原辅材料采购与验收控制解读、酒类企业实验室合规管理与检测标准应用解读、白酒生产许可证审查细则（2021版）征求意见稿应用解读等。
《食品安全法》及其实施条例在酒类生产企业的应用解读及案例分析
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1337&fuid=221476
GB 14881在酒类生产企业的应用解读及案例分析
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1386&fuid=221476
《食品生产经营监督检查管理办法》在酒类企业的实际应用解读及飞行检查、体系检查案例分析
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1038&fuid=221476
《食品生产监督检查要点表》在酒类生产企业的实际应用解读及酒类企业内部检查案例分析
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1056&fuid=221476
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》在酒类生产企业实际应用解读
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1291&fuid=221476
酒类生产相关法规标准应用及酒类质量安全智慧管理系统应用解读
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1465&fuid=221476
酒类生产企业食品质量安全风险概述及案例分析
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1321&fuid=221476
白酒企业原辅材料采购与验收控制
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1011&fuid=221476
酒类生产企业实验室合规管理与体系建立要点解析
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1502&fuid=221476
白酒生产许可证审查细则（2021版）征求意见稿主要变化情况解读及白酒企业主要应对措施建议
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=950&fuid=221476
GB 8951-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范在酒类生产企业的应用解读
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1526&fuid=221476
来源：酒类技术与认证联盟整理发布
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