“姜是老的辣,酒是陈的香”。
现在越来越多人喜欢“藏酒”,将自己喜爱的白酒贮藏起来,若干年之后,经过储存的白酒,在打开盖子的那一瞬间,散发出浓浓的酒香。这类酒经过时间的沉淀,香味和口感都相较与储存之前都是提升了多个档次。
那么,想要在家贮存酒,我们应该怎么做呢?

阴凉、干燥、通风、无异味是白酒储存时应该有的环境条件。最好是储存在室温下,避免阳光直射和潮湿的环境。如果你有条件,可以选择在地下室或者阁楼等储存酒的地方,这样能够更好的保持酒的品质。
保持稳定的温度与湿度

贮藏白酒时一定要注意防潮,尽量不存放在空气潮湿的场所,保持温度的稳定性。潮湿的环境容易引起酒箱和酒瓶等物件发霉,对人体有害。还要注意与墙壁、地面保持一定距离,地面最好是用一个木架子抬高10余厘米,方便空气流通,防止霉变。
尽量减少搬运

酒的老化成熟过程是一个相对稳定的缓慢过程,经常搬动、挪动藏酒,不利于白酒的老化成熟。所以,我们选择贮藏白酒的场所要相对固定,最好是家中的闲暇之处,能减少我们去搬运的行为,保持酒放置的稳定性。
检查瓶口密封性
贮藏白酒前,一定要检查一下瓶口的密封性,如果白酒储存时的密封没做好,就会导致酒的氧化和变质。倒置瓶口,密封性不好的白酒,会从瓶口有少量漏出。我们就要对此做出相应处理,如果是瓶盖没有旋紧,处理起来相对简单。旋紧后仍无法解决,最好是加用保鲜膜,或者用蜡封严。
选择适合自己口味的酒

“千人千味,众口难调”,所以选择自己喜欢的白酒也是非常重要的。在了解这么多储存白酒的知识后,当然要存放自己喜欢的酒,在多年后,喝到自己喜爱的白酒也是令人不胜欢喜的。慕大吉利酒,无论是口感还是品质都非常的出色,越放越香!