在平时生活当中，大家都知道葡萄是我们爱吃的一种水果。可自己亲自想喝一喝葡萄酒，那还要自己掏钱买。家里有葡萄，想自己动手做一做感觉又是麻烦事。现在给大家分享一下小妙招，如何在家轻松制作好喝的葡萄酒。快来一起跟小编一起来看看吧！
第一：把买来的葡萄用剪刀除掉它们的根蒂，防止一些杂质和一些细菌通过葡萄的根蒂沾在葡萄上面。
第二：将剪好的葡萄倒入清水中，再倒入小苏打和食盐进行浸泡清洗。食盐有杀菌消毒的作用，小苏打可以除去葡萄表面残余的农药。
第三：清洗完之后，我们可以戴上一次性的手套，把装入盆中的葡萄全部捏碎。
第四：把捏碎的葡萄，倒进干净消毒的玻璃罐中。在倒入葡萄的过程中，要一层葡萄，再倒入一勺的白檀，比例大概5:1。最后再在最上一层散入一点冰糖。
最后就套上保鲜膜，密封起瓶盖，放置在阴凉通风处，发酵半个月左右。每一周要记得放气一次，把滤渣除去后，就是美味的葡萄酒啦！
