开天渔庄，公司全称为湖南开天新农业科技有限公司，位于长沙市周边，美丽的乔口镇大垅围村。
长沙渔博会组委会邀约万里行，走进开天渔庄，带大家一起了解，最美“瘦身鱼”，解密一条鱼的“身材”管理技巧。
流水槽内，密密麻麻的鱼儿争相抢食，开天渔庄总经理胡再明介绍到，这套内循环流水槽养殖系统正是“瘦身鱼”的“健身场所”，槽中的流水让鱼儿保持一定的运动量，甩掉身上的“赘肉”和腥臭，其生长速度更快。推水设备既可以为鱼儿带来清新的水质和丰富的营养，又能将鱼的排泄物和残饵带出到吸污池，经过净化降解成为荷花生长的优质肥料。这种高效养殖、管理和捕捞，不但解决了水产养殖持续稳定供应的难题，还避免了对水资源的污染。
胡总谈到，”设施渔业是湖南水产规模化发展的必走之路，我们建设了内循环流水槽养殖系统，从小鱼苗的养殖到瘦身工艺的加工养殖，再到淡水鱼制品和休闲农业，全产业链发展已初具成效。”近两年，开天基地新建一栋建筑面积4700平米的水产品加工大楼，2022年，开天渔庄综合楼完成主体工程建设，投产达效后年加工产能从原来150吨增加至7500吨，产能提升50倍，年产值达1.8亿元，税收近180万元，可提供200余个就业岗位。
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